9.第九章 标准吃货一枚(2/2)
“这个河蚌呀,那就是好吃极了。”吴鑫开心地说。
孩子们都爱听她说做饭的事情,听上去好好吃的样子连忙问:“姐姐,这个什么河蚌能做什么菜?”
“这可多了去了,可以做爆炒河蚌,炒河蚌,河蚌滚豆腐,红烧河蚌,鲜香河蚌汤,墨鱼炖河蚌,河蚌咸肉豆腐煲,芋子河蚌,三色拌河蚌,白灼河蚌,玉米蚌肉汤。”
吴鑫一口气说了这么多,孩子们早已经馋的不行了,也连忙下去捞河蚌。到了傍晚的时候,每人背着一个篓子,满载而归……
吴鑫叮嘱他们说:“记住哈,河蚌和鱼一样。要去除鳃和肠子之类的东西,然后把它放在案板上。用一个小松木棒,轻轻捶打它舌尖部分的肉。这时候力气不能太大,也不能太小。力气大了会把河蚌锤碎,力气小了又没用。这样做出来的河蚌,味道美美的。可以炒,也可以炖汤。”
“姐姐,你这么厉害呀?”萌萌哒搂住吴鑫的手臂,佩服地说。
“因为我是标准吃货一枚,在我生命里,唯美食和时光不能辜负。”吴鑫朗声说。
她的最大爱好,就是说走就走的旅行。还有就是待在厨房里,研制各种美食。有时候她把做好的小吃带到学校去,总是被同学们哄抢而空……
看着他们似懂非懂的样子,吴鑫大声说:“走吧,我们回家好好享受美食去吧。”
“姐姐,明天我带窗纱来,我们一起抓鱼。”萌萌哒大声说。
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