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第七十八章 似曾相识的困惑(1/2)

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战争爆发的直接后果,就是日本人口结构的改变,大量习惯于日本饮食的民众,被迫分散到世界各地,原来有关高档鱼类的产供销体系,现在直接崩溃,战争的另外一个影响,就是高端饮食市场的主要顾客,他们的财富大量缩水,再也无法像以往一样消费,整个日式料理,无论是日本国内,还是日本国外,无论是高端,还是普通,都已经处于消失的边缘。()

对于柳生家族这样,专注于高端料理的家族,生存显得更加艰难,很多活不下去的族人,被迫离开料理界,进入其他行业,他们身上关于柳生家族的印记,已经渐渐消散,只有柳生鱼太郎这一支,选择了最后的坚持,得到了柳生鲟男的全部道统。

然而以后的事实,却显得更加艰难,为了适应星际远航,人类发明了一种新的食品制作方式,就是将各种食材,全部提炼一遍,制成膏状,然后再通过食品生成器,制作出各种形状和味道的食品。

刚开始,这个东西并不能对普通民众形成冲击,它只是在长途的星际航行中,增加一点点的生活调剂而已,然而,随着科技的进步,人类对掌控美食功能的大脑区域,有着更多更深刻的研究,各种有针对性的食品添加剂,先后研制出来,这些食品添加剂,既照顾了营养的均衡,又满足的美食的需求,慢慢的,这种东西就进入到了普通民众手中。

由于这些食品添加剂的味觉效果,是直接针对人的大脑设计出来的,针对性极强,所以让人觉得味道好极了,再加上经过处理了的膏状食材 ,也省略了许多传统的准备工作,如摘菜,洗菜,切菜等,也极受很多人的欢迎。

这个在星空探险中诞生出来的东西,随着星空移民的步法,充满了人类所能到达的每一个角落,以至于几百年之后,不要说城市的居民,就是偏远小农庄的居民,也不知道人类最初的食物,是由火加工出来的。

甚至在每个公民的启蒙教育中之历史教育篇,都是从人类第一次踏入太空开始的,整个人类的历史,仿佛就是一部征服太空的历史,人类进入太空之前的历史,只有一句话:“人类经过几千年的发展,终于迈进了太空。”

食品生成器,它不仅随着人类的步伐,在整个太空中攻城略地,而且随着它的功能不断完善,人类最初的聚居地,地球,最终也被它攻陷了。

柳生家族最后的传人,一直抱着先辈们的荣光不放,既不放弃先祖的技艺,又不与时俱进的接受新生事物,最后就一次徘徊在社会的边缘,几乎成了这个世界上最后的一个浪人。

然而,现实是严酷的,每一个人都向往好的衣食住行,每一个人也都向往良好的社会地位,所以先祖们的荣光,在一代代艰难困苦的生活中,被消耗殆尽。

柳生鱼太郎自己,就有三个儿子,这三个儿子不但没有人对这个祖业感兴趣,反而说他白白的浪费了生活中许多发财的机会,连带着子孙都跟着受累。

鱼太郎似乎也没有理由则怪他们,谁不想生活的更好一些?可是老祖宗们的那一套,真的不适应这个社会了,所以有的时候他也思考,到底有没有办法,在这个社会上闯出一条生路来。

想当初,柳生家族最辉煌的时候,日本东京的筑地市场,每天最优质最昂贵的那批金枪鱼,都是经过柳生家族来处理的,也只有经过柳生家族处理过的生鱼片,才能进入最顶级的日本料理店,柳生家族,不用出一分钱的成本,就凭技术,每天也有上百万的收入。

这就是独门绝技的好处,能处理金枪鱼的家族不止一个,但只有他们家处理出来的生鱼片,除了薄,匀等一些大家都能做到特点之外,还有一个最大的特点,就是他们家片下来的鱼片,上下两面的鱼肉面上,有一层极薄的冰。

这层极薄的片,和普通的冷冻机做出来的冰不同,它看不见,摸不着,唯一可以验证的是,这种片好的鱼肉,可以叠放在一起放入冷库,再拿出来使用的时候,这些鱼肉片绝不会粘连在一起,依旧是一片一片的,就像纸张一样,分得清清楚楚,没有任何一个别家的片鱼师,能够达到这种效果,最最关键的一点是,这种冰冻层,从鱼肉片在鱼身上住下掉时就存在了,它极好地封住了鱼肉里面的鲜味,没有任何一点的流失,这是任何一个别家的人都办不到的。

这就是片冰劲的功效,它引起了许多日本料理世家的眼红,也知道这是某种功夫,但具体是什么,却又不得而知,一千多年来,当时的柳生家族把这个秘密藏得极严,不仅片冰劲的功法没有流传出去,就连片冰劲的名称,外界都不得而知。

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