第三百三十四章 寻宝导航(1/2)
余哲的西餐水平肯定是无法跟有名的大厨比较的,但是却很有潜力,并且是处在落魄状态下的,那么对朱仁明会有感恩之情,到时候也好交流一些,要是那种一上来就是二百五的大厨,并且还是真正的外国佬,不仅是语言上的障碍,生活习惯和意识形态都不一样,出现矛盾的可能性会大很多,因此朱仁明才会选择余哲来做大厨,当然了,他到底能不能胜任还不清楚,只有等真正仙厨西餐厅开业了才能够知道了。
中西通吃的经营模式到底能不能成功,其实也是有很多不确定因素,当然了,朱仁明可没有其他人这么担心,因为他的食物都是来自于人民农场专供的,简而言之是仙界之物,上就要比他们高,因此就算主厨的手艺差了点也没关系,朱仁明看中的是余哲的长相,西餐不像是中餐,大厨还是要跟食客进行交流的,余哲语言、长相上的优势才是最关键的。
他不仅精通法、中两门语言,英语也说得可以,所以说跟那些老外交流是没问题的,所以说西餐厅这方面语言上的人才服务生也是朱仁明着重寻找的。
桂市这种旅游大城市,其实外国人来得还是比较多的,虽然会带翻译去旅游,可是一般吃饭的话,还是会独自起来,跟翻译一起吃西餐还是不太对路啊,他们也希望有一个安静的地方进餐。
西餐厅大厨的人选弄好了,其他方面就不需要担心了,西餐厅正在稳步地装修之中,有专业的装修、设计团队,这方面的装修会做得很好,而且是在不影响中餐厅的情况下,因为二楼朱仁明都租下来了,因此朱仁明有很多的面积进行使用,完全可以做成两个风格的餐厅。
这些日子朱仁明的投入还是比较大的,而且要走很多的关系,也多亏了原先朱仁明送德那些仙丹,正好全部发挥了作用,桂市的那些有钱人或者什么部门的领导,对朱仁明都是认识的,有了这层关系,朱仁明以后在桂市混也简单了许多。
朱仁明相当是送健康,这比送任何东西都要实惠,而且不会受到别人的举报,这是一举两得的好事,扩展了朱仁明的人脉,还让这些人身体好转了,他们是求之不得的,相比较送烟送酒之类的,这都有点不入流了。
如今送礼方面的学问太多了,太明显的送礼,很多人都是不收的,还是要讲究策略。
灭鼠公司那边,朱仁明带了几天算是上路了,而且有技术骨干李老四的协助,带人去抓老鼠都是大丰收的,战绩赫赫,算是对得起他这个队长的称号,而且把自己的经验都无偿地教授给了员工,使得灭鼠公司在桂市慢慢打出了名堂,承接了不少超市、饭店的单子,都不需要朱仁明亲自去拉活了。
这也说明了城市里面这些被老鼠重点关照的企业有多么需求灭鼠,除了经济方面的损失,这些地方如果老鼠过多的话,还会影响到企业的生存,会被相关部门查处的,卫生达不达标,老鼠严不严重也是一个问题啊,要是厨房里面全是老鼠屎的话,人家去吃饭都没胃口了,来个突击检查的话,这个店都不用开下去了。
朱仁明在桂市这边的事情稳定了下来之后,又想着去出海一次了,上次的渔获比较丰富,使得仙厨这边海鲜是不缺了,但是朱仁明总是觉得海上有什么东西在吸引他一样,便打算再出海一次。
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