第八十八章 制虾秘方（1/2）

朱仁明在游戏中鏖战的时候，刘志、张旺盛已经收拾完房间了，在农场打算逛一逛，激烈的犬吠声打断了朱仁明的闲情逸致。

“肯定是两个小兔崽的好奇心又起来了，被旺财抓个正着啊。”朱仁明这把撸啊撸胜券在握，坐等对面投降了，所以走出了房门，看到张旺盛拿着一根木棍和旺财对峙。

“张旺盛，你在干什么！”

“没，没做什么。”

“我提醒你，别想着和旺财对抗，到时候它伤了你，我可不负责。”

如果不是朱仁明下了死命令让旺财不能随便伤人的话，搞不好他们两个早就血肉模糊了。

“干嘛养这么大的狼狗啊，我们不过是想熟悉下工作环境。”

“你想熟悉？那好啊，现在就开始。”朱仁明来到水池边给两人示范如何清理小龙虾，这也是近期两人的主要工作。

“首先要用刷子清洗身上的黑色污垢，不要偷懒，要是让我发现有一点污渍的话，每只扣10元！”朱仁明说着给一只活力十足的小龙虾清洁身体，仔仔细细，没有丝毫地怠慢，大概和给自己洗澡一样。

“不就是给小龙虾洗澡嘛，有什么难度的。”刘志嗤之以鼻地道。

朱仁明听到这话没有回应，而是拿出了一把剪刀，自顾自地说道：“洗干净了小龙虾的身体，这只是第一步，而后就是剪头，注意要把头的胃部剪到，但是又不要把黄膏给去掉了。”朱仁明在剪的时候，示意了下小龙虾黄膏的位置，然后剪刀往后一拉，黑糊糊的内脏被朱仁明拉了回来。

而后丢给了旺财吃，经过神兽污水净化的朱仁明各方面的素质都提高了不少，消化小龙虾头部的重金属是不在话下的，给它吃的话，那么不至于浪费小龙虾的头部。

“最后是去小龙虾的肠子，把小龙虾转头来了，扭住尾部，左右扭一扭，掌控下力度，顺势把肠子就带出来了，处理干净了，从水冲洗下就可以入锅了。”朱仁明做完了之后让两人坐在马扎小板凳上处理一大盆的小龙虾。

今天的话不会去卖，但是处理完的小龙虾他会亲自下厨做一盆，当做是给两人接风洗尘。

当然这话是不能说的，目前他要扮演的角色是严苛的老板。

“不对，你把黄膏都剪掉了！”朱仁明对着张旺盛一顿狂吼，搞得张旺盛极为紧张，可能是朱仁明此前的话语起了作用，鼻涕虫不再流鼻涕了。

至少在清洁小龙虾的时候不会把鼻涕滴在上面，不然要食客看到了，还卖个什么劲。

朱仁明这么一吼，张旺盛一个失误居然让小龙虾的钳子夹住了手指，突然跳了起来，大喊大叫的。

“一点疼痛都忍不住？以后你被夹的时间会更多，坐下，给我继续清洁小龙虾！”朱仁明一把按住张旺盛，疼痛感让他忍不住流了眼泪，默默地清洁小龙虾。

“你就这点水平？”朱仁明看着刘志清洁的小龙虾，摇了摇头，提着一个他清洁完毕的小龙虾，说道：“你眼睛瞎的？里面有污垢没看到？”

“手洗的话肯定是会有点污垢的，你清洁的还不是一样，还不如用强碱洗，我看镇上的小龙虾店都是这样洗的，又轻松又干净。”刘志好像还很懂行啊，知道强碱是清洁小龙虾的神器。