第五十四章 美国匙吻鲟（2/2）

再过一段时间吸收多了仙水、神兽药丸里面催大的有益成分，到时候朱仁明就能品尝所谓的外来物种的味道了。

只是朱仁明在网上查询了有关美国匙吻鲟也就是大家说的鸭嘴鱼的做法，不论是红烧还是清蒸都是可以的。

但是却要注意鱼皮表面的寄生虫，这方面不处理好的话，容易出现问题。

“寄生虫？在自家鱼塘里面用仙水、神兽药丸饲养，还怕什么寄生虫啊，它们都是纯吃蜉蝣生物的，不是野外那种水质条件不好的地方生长的，寄生虫应该不怕，当然了，为了保险起见，鱼皮可以扔掉给旺财吃也行嘛。”朱仁明的这十多条新孵化鸭嘴鱼，继承了它们母亲的基因，都是粉色的，极为稀有的粉色鸭嘴鱼比普通的鸭嘴鱼不知道在味道上有什么不同？

不过国内的情况就是物以稀为贵，就算味道和人工养殖的普通大众颜色的鸭嘴鱼一样，也黑灰色的。

但是体表颜色的区别就导致了两者身价呈现截然不同的一面，普通的话也就是30-40元一斤，而到了粉色的话，价格会增加到上百元一斤。

作为资深吃货的朱仁明好不容易培育了十多条的粉色系的鸭嘴鱼，怎么能不激动呢，不过看着它们还是2-3斤美国匙吻鲟鱼苗的样子，朱仁明也就冷静下来了。

现在吃的话太浪费了，要知道鸭嘴鱼最大可以成长到上百斤左右啊，那头粉色就是明证。

当然了一般达到了三十斤左右就可以上餐桌了，鱼苗的话2-3斤属于正常水平，而鸭嘴鱼之所以会受到国内养殖户的青睐也是由于鸭嘴鱼比较容易饲养，并且长得快。

虽然长得奇怪了点，但是味道着实不错，并且营养价值极高，得到了相关专家的认可。

一番炒作下来，鸭嘴鱼的市场空前的高，在一些饭店内，会推出鸭嘴鱼的特色菜用来吸引一些饕餮食客的到来。

想着鸭嘴鱼没口福吃了，朱仁明摇了摇头，也没怎么在意，回到了房间抓以前用水缸饲养的鲤鱼去。

今晚搞一条糖醋鲤鱼犒劳犒劳自己，这些鱼的话是朱仁明以前用地笼抓的，刚开始的时候一直是失败的，最后找到了窍门之后，一击而中。

地笼收获颇丰，因此在神兽污水还有很多的时候，催大了一批小鱼。

朱仁明每天都可以吃到新鲜的河鱼，每条都在几斤左右，而不是以前拇指大小的小鱼。

餐桌上除了糖醋鱼之外，朱仁明还弄了一只叫花鸡，前段时间一直在忙着搬运饲料，斗鸡方面也没杀过一次。

原先是吃腻了，今天则好好开开荤，叫花鸡的制作方面朱仁明也是在网上学习的。

在农场的话，制作叫花鸡还是很容易的，相比较在城市里面的话。

泥土、荷叶都很容易得到，直接在农场空地就开始把一只斗鸡用泥土包裹起来了，如果是在城市的厨房则不会这么方便。