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第5章 杂酱面(2/2)

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把一块五花肉细细剁碎,姜蒜也分别剁碎,让唐冬儿到库房取来刚发酵好的黄豆酱,这个朝代没有辣椒真是可惜,不过幸好还有花椒勉强替代。

材料准备好了,把锅烧热,一大勺的油倒下去烧得滚烫,肉末、姜末、蒜末下锅,翻炒至轻微焦黄,倒下八角粉、花椒、黄豆酱,搅拌均匀后,加入少许面汤,再加入少许食盐。

这个时候,拌酱的香味已经出来了,从厨房飘出,溢满整个书院,连妞妞这个小丫头都跑过来了,她似乎天生能感应到美食。

那十余个妇人,不停地探头进厨房,想看看先生到底在做什么样的美食。细想,恐怕这也是神仙交给先生的做法吧,那先生做出来的美食岂不是神仙的吃食?先生可真是个平易近人的女子,贵族的女子要是都像先生这样,那就好了。

王妃亲自下厨,传出去可不好听。那些妇人交头接耳地商量,先生这样好的人,千万不能坏了名声,所以今天过后,她们绝对会忘记今天的事情。

此时厨房里的唐小诗正在煮面,把拉好的手工面放入骨头汤中,并用筷子不时搅拌以免结块,然后捞起,一份份倒入大碗中,撒上些葱花和炸香的花生米,滴几滴香油,一勺肉酱下去,面的清香搭上浓郁的酱香,简直就是人间极品美味。

当一碗碗香喷喷的杂酱面端出来的时候,最最惊讶的是韩十娘,她身居皇宫多年,也曾是贵人身边的红人,见多识广,山珍美味吃过不少,可是这么香,这人吊人胃口的面,她还是第一次见。

宫中那些妃嫔,为了吊住皇上的胃口,也算是下了苦功夫了,可是能把面做得跟先生一般的,绝对找不出一个。

韩十娘很疑惑,像先生这么一个满腹才学、医术精湛,连吃食都做得如此精湛的人,出身也不算差,本应该是王妃的上上人选,为何会被九王子逐出家门?而且,先生娘家宰相府那边似乎也不管不问,任其自生自灭。

这样夫君,这样的娘家……实在太狠心了!

书院里有一张大长桌,是照顾书院里无家可归的孤儿吃饭用的,此时正好派上用场。唐小诗整整做了四十余份,十几个农妇加上书院里的孤儿,这也只是刚刚够。

四十大碗香喷喷的杂酱面摆在桌上,那叫一个壮观,那叫一个秀色可餐。十几个孩子站在桌旁,眼睛直勾勾地看着面条,香味早就勾走了他们的魂,可他们却没有坐下,更没有动筷子。

先生累了,先生应该先吃。这是他们的想法。

妞妞蹭蹭蹭地跑到唐小诗身旁,拉住唐小诗的手,娇娇地说道:“先生,妞妞饿了,你过来陪妞妞吃面好不好?”

“好。”唐小诗抱起妞妞,蹭蹭她的鼻子,来到桌前,坐下吃了一口面,才道:“大家快吃吧。”

她知道只有自己动筷子了,其他人才会动筷子,这是封建社会的糟粕,奈何唐小诗一时半会也难以扳正过来,在她眼中,吃饭应该大家一起有说有笑,其乐融融的。

唐小诗端起一碗面,仔仔细细地喂妞妞吃,这小家伙,若是让她自己吃,怕她吃得太快噎着,妞妞盯着碗里的面,晃着小脚,急道:“先生,快一点,快一点,好吃好吃。”

惹得大家哄堂大笑。

那十几个农妇看到这一幕,感动得流泪,亲娘对闺女,也不过如此。她们哭一会又吃几口面,然后继续哭,然后再吃几口面,这面实在太好吃了,不能光顾着哭。

那十几个孤儿学生更是狼吞虎咽,吃完之后舔舔嘴,似乎还意犹未尽。富有弹性的面,带着淡淡的荤味,浓郁的蒜香带着爽口的麻辣味,这样的面怎么吃也吃不够。

韩十娘以前吃饭总是只吃小半碗,这是她从宫中带出来的坏毛病,这次却吃了个精光。

看到大家吃得这么开心,唐小诗忽然有了主意,或许她也可以染指一下楚朝的美食行业。她决定过段日子招收一批女学生,年龄大一些的,专门培养她们的厨艺,然后让她们进军长安城的美食行业,她要颠覆世人对美食的定义。

大家刚刚吃饱喝足,却在这时传来了敲门的声音,唐秋儿跑出去看了一眼,跑回来道:“先生,是勤王府的人。”

勤王府?如果唐小诗没记错,当初自己这尊身体心心念念要嫁的就是勤王,却被后妈生的妹妹上位代替,如今勤王府来人,恐怕不会有什么好事。

“放进来吧。”兵来将挡,唐小诗可还真没在意过这些小虫。

不一会,一个穿得花枝招展的丫头一拧一拧地进来了,见了唐小诗也不下跪,扫了一眼落魄寒碜的院子,瞥了一眼站在唐小诗身后的那群低着头的农妇,最后把目光投向浑身穿得素白,头上只插了个木簪子的唐小诗,尖酸刻薄讥笑道:“真是可怜,原来不可一世的宰相府嫡女,现在的靖王妃,落魄到如此地步,竟然不堪到与乡野农妇为伍,说说,靖王妃您当年的嚣张都到哪里去了?”

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