434.第434章 想不到(1/2)
沈华莲手忙脚乱起来,朱海眉寻思了一下,在这个环节上,还真得找两个会做面食的妇女看着,不然面皮不完整了,最后切割面条的时候肯定要受影响的。
第一张压出来的面皮并不是很理想,朱海眉直接让仍回面盆里去了,压出来的面皮厚薄不均不说,而且中间还有好几个窟窿。
他们一张张的试下去,王技术员在一边看着越看越兴奋,他们和面的时候他可是看见了,统共就五十斤面,放了那么多的水能压的出面皮才怪呢,还是他师父说的对,要把面和的硬一点才行。
一直压到最后了,朱海眉才找到一个规律,面团要经过十道滚轴才能压成面皮,在压到倒数
倒数第三个滚轴的时候,把两个面皮儿合到一起,然后在压,轧出来的面皮切割出来的面条才是最好的面条。
花生油炸出来的面饼果真是香味扑鼻呀,在场的几个人,看着嫩黄嫩黄的面饼,都忍不住兴奋起来,一定很好吃吧!
朱海眉一直到最后一锅面饼炸出来之后,自己尝过之后,才和王技术员说让大家品尝面饼的事情。果真是最后一关面饼,炸出来的最好吃,还有现代方便面的感觉,只是不知道泡出来怎么样,是不是还会发硬?
王技术员立刻叫道:“你这样不行,大家都知道你和郭厂长关系好,到时候肯定都会,说你的好吃。”
朱海眉真是无语了他看了一眼郭海明,他脸上微带了笑意说道:“那你说怎么办吧?”当然,和这样一个微不足道的人过不去,是太没有面子了,但是他的最终目的是想让大家都品尝一下,看哪一个口感好。
“去车间把工人都叫来,公平投票。”
朱海眉自然没有异议,她对这次炸出来的面饼,非常有信心,虽然只是味道接近,但是比王技术员做出来杂七杂八的味道,不知道好了多少倍。
郭海明说道:“行,小李去和两个车间的主任说一下,让大家把手里的活儿都停下,留两个人看车间,剩下的人都过来。”
小李应声而去。
群众的眼睛是雪亮的,公平公正的比赛,是鉴定一个东西好坏的最直接的方法。
王技术员把他自己的方便面也摆出来,他说道:“方便面是既能干着吃也能泡着吃的,让大家比赛只干着吃,一点都不公平,我们还要比赛泡着吃。”
“哪有那么多碗,怎么让大家泡?”郭海明直接否定了,“如果干着吃,都不能让大家满意的话,更别提泡着吃了。”
王技术员立刻叫嚣道:“这不公平!”
“王传刚,别蹬鼻子上脸!”老吴过来大声的骂道:“没完没了是不是,站在你跟前的是谁,如果你在这里放肆,不愿意干滚蛋!”
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