432.第432章 压力好大(1/2)
郭海明看她的表情,也明白过来了,他不由得自责起来,他对梅子是报有百分百能成功的希望,从未想过她会失败,这是从前梅子留给他的被信任的感觉太强烈了呀。
沈华莲气喘嘘嘘的跑过来,看见郭海明和朱海眉,给郭海明打了个招呼,对着朱海眉就说道:“梅子,你怎么来了?怎么来的,没事吧?”
朱海眉笑道:“没事,你看我像有事的样子么?”
沈华莲松了一口气,“吓死我了。”
郭海明不好意思道:“沈主任,我这也是没有办法了,才接了梅子过来。”
沈华莲一直在工厂里待着,自然能明白他的处境,说道:“我们也是希望方便面厂能红红火火的开起来,梅子来了,我就有信心了。”
郭海明脸上立刻露出欣喜的表情来:“是吧,我也是,只要有梅子在,我这心里就有信心。”
朱海眉很惆怅的说道:“你们这样说,我压力好大啊。”
他们两个立刻不太好意思了。
郭海明道:“梅子,来吧,你吩咐我们怎么做,这次我也跟着一起学。”
朱海眉寻思了一下说道:“咱们自己家做面条的时候,和面的时候里面就会放上盐,这样煮出来的面条,会很筋道。还有之前做的面饼,太硬了,您也说过泡出来之后,好久才能泡软,这就说明面条的密度太大,没有小蜂巢,应该是面和的太硬了。这样咱们先做一个只放盐的面饼,先试验一下,做出来的和市场上现有的味道差别有多大。”然后她半开玩笑的说道:“郭厂长您不会心疼吧。”
“不会,不会。”郭海明连忙说道,有他跟在他们左右,谁也不敢怠工了,只要他有吩咐,立刻有人屁颠屁颠的去办了。
沈华莲给朱海眉搬了凳子,倒了水,让她做在一边指挥,全程她动手。
好在和面有那种和面机,朱海眉让沈华莲不住的加水进去,她有点担忧:“梅子,加水有点多了吧。”
“理论上讲,面只要能成形,越和是越筋道的的,现在加了多少水了?”她问旁边的加水的工人。
他看了一眼水桶,说道:“大概有十二升了。”
朱海眉忘和面机里看了看正在翻转的面团,犹豫道:“要不再加点,我看面团可以。”
沈华莲则犹豫的说道:“像这样的面,在咱们家擀面条都快擀不出来了。”
“再加一升,就不加了。”朱海眉说道,“等加入水之后,搅匀之后,让面搁置上半个小时,咱们再做.....等等,”她拍拍脑袋,“这里有没有小苏打或者碱面?”碱面可以让面团有很好的膨化的作用,她的面包里都有加,方便面里她觉得应该也要加点。
管原料的工人急忙说道:“有。”
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