第七十七章 试营业（2/2）

要知道，之前的鱼可都没有介绍，没有肉质怎么样的评价，难道是达不到系统的要求？

由于还有客人在等着，李林也没时间都想了，从鱼塘中收取了龄期比较大的鱼，至于那些没有介绍的鱼，这次他一条也没要。

接着，李林又从背包中取出一个大大的方便袋，这还是他之前放进去的，就是想着以后取鱼的话，也方便，可没想到今天就用上了。

带着各种鱼来到厨房，此时，这里却没有什么培训，毕竟，范厨师带来的人都是专业的厨师，也都有工作经验，不需要什么培训，他们只要熟悉一下厨房的环境就行了。

“都在啊，这样，前面来了一桌客人，很重要，我们餐厅的名气能不能打响，就看着一次，所以，各位待会都拿出点真本事来。”李林对众厨师说道。

“今天就来人了？可是，我们的食材准备的不是很充分啊，很多食材，下午才到呢。”范厨师皱眉道，这巧妇难为无米之炊啊，没有食材怎么做？

“主要的食材我带来了，我想范厨师也已经和大家说过了，我们餐厅以后是要以‘鱼’为特色的，所以，今天，我们就来个全鱼宴，然后，配些小菜就行了。”李林将手中的塑料袋交给范厨师道。

“和上次那个一样？”范厨师惊喜的问道。

“对，就是上次那个食材。”李林肯定道。

“那没问题”范厨师保证道，对于上次李林带来的食材他可是记忆犹新呢，那个食材本就是顶级的食材，自己这个非顶尖厨师依靠那个食材就可以做出顶级厨师才能做出来的味道。

“行，那就看你们的了”李林相信范厨师不会让他失望，或者说他对自己的食材有信心。 》≠miào》≠》≠gé》≠，

拿到食材后，各个厨师开动起来，大家分工明确，做菜的速度一点都不慢。

厨师们做菜都很认真，李林看自己在这边都没什么可以帮忙的，就准备离开厨房去包间看看了。

来到包间，李林看到作为包间服务生的赫然是赵恒和周倩，让李林惊讶的是赵恒正在给各位客人介绍餐厅特色，李林还以为这工作室周倩的呢，她毕竟是这的老员工了，对餐厅也比较熟悉，没想到却是赵恒这个新员工在做这事，而且，看样子，几位客人对于他的介绍也很满意。

“小李啊，没想到，你这里还有位在benu实习过的员工啊，我在那个餐厅吃过一次，说不定我还见过他呢，只是不认识而已，哈哈。”欧阳泽海看到李林进来朝他笑着说道，他说的当然是赵恒，只是李林自己也不知道他在哪实习过，自己当初面试的时候，心里很惊讶这么一位高材生来应聘自己餐厅的领班，其他的到没怎么细看。所以，对于他实习的地方，到是记得不太清楚。

“赵恒在国外留过学，之后也的确去过几个餐厅实习。”李林有些尴尬的说道。

“我说泽海啊，这餐厅环境是还可以，就是不知道那菜有没有你说的那么好了，今天还只是试营业，不会是想拿我们做实验吧，啊？哈哈。”这时，坐在中间位置的一位四十岁左右的中年人说道，看他坐的位置，李林就知道，他应该是在场人中身份最高的了。

“那肯定没的说，虽然这里只是个新开的餐厅，但菜的味道绝对不比那些大酒店的差。”欧阳泽海保证道。