第19章 黄焖鸡（中）（1/2）

沈夕细细的洗了手，拿起刀。

有着“十”字的，肥厚的上好香菇泡在盆里，等待着重新回复原有的鲜嫩。

鲜红散发火辣香气的小米椒切成小片，葱蒜切末，姜切成呈半透明的薄片留着备

之所以用小米椒代替黄焖鸡中的青椒是因为m市气温昼夜大，晚上吃到辣的食物是不错的选择。

整整六个皮色油黄，肉质鲜嫩的鸡腿被放上案板，沈夕白皙的手指按住其中一个，刀光一闪“噔”一声清响，带着骨头的小块鸡腿就分离了。

米宝还来不及赞叹一声好刀法，只见刀光闪过，大鸡腿就变成小肉块，完全没有一般人斩块时的“凶悍”，反而有些帅气。

米宝再次默默地挪远一点。

杨天看着自己老大的表情，心里预感到，大概在一段时间内，老大应该会老实一点

米饭已经熟了，揭开锅盖一股蒸汽升腾而出，单纯的米香勾引人对粮食的喜爱。

黄焖鸡搭配的米饭不像普通米饭那样粘，讲究的是入口筋道，回味香浓。这样的米饭配上浓郁的鸡汤，真是一种幸福(^o^)o

鸡腿焯水，用特制的料汁腌制十分钟，沈夕看着浸入褐色酱汁的鸡腿，当初为了学到最正宗的黄焖鸡，沈夕在上吉铺和八珍整整吃了半个月的黄焖鸡，和师父……

“腌好了，夕夕。”清脆的声音打断了沈夕的回忆，又或者是愧疚。

鸡腿裹好蛋液，炸至金黄

略略用糖炒过

酱油，葱，姜下锅爆香，加刚刚的清汤，撇去浮沫在在砂锅中相亲相爱，然后沈夕又放了些小东西。

黄焖鸡在一个“焖”，沈夕用沾水的湿纸糊住缝隙小火焖煮让它们彼此融合，交融。

香气孕育着，在揭开的一刹那充斥你整个鼻腔。

切片的香菇吸收了浓稠的鸡汤鼓胀油亮，也交出自己独特的芬芳融入其中。

汤汁在火的温度下变得浓稠，霸道的不允许其他味道的出现——黄焖鸡好了。

米宝早已端好盛的冒尖的米饭等待着开饭的号角。

在她们车队周围的人食不下咽，那黄焖鸡的香气□□裸的告诉你，

它好吃！

它——好——吃！

看看自己刚刚还吃的津津有味的罐头，熟肉简直味同嚼蜡，宁愿闻着香味啃着白馒

米宝现在顾不上别人的想法，小心翼翼的夹起一块带软骨的鸡肉，浓稠的汤汁挂在上面，在晕红的火光下直接了当的“勾引”着你泛滥的食欲。

米宝下意识的咽咽口水，郑重其事的咬下，丝毫不觉得这样郑重的对一块鸡肉有什么错。

在咬下的那一刹那，米宝好想感谢老天

鸡肉焖到骨肉相离，轻轻一咬肉就进去口中，软滑香嫩甚至带上一些胶质感，软骨

一口咬下三重享受。香菇吸饱汤汁，

香脆。

口感肥厚汁水丰富不仅有蘑菇的口感还有鸡的味道，甚至连姜片都中和了辣味，变得独有一番风味。

最棒的是虽然味道浓厚却不失清爽，一般吃不了大油大肉的人都不会觉得腻。这二者明明是矛盾的，在这里却合二为一，莫非

“你加了那个？”

沈夕没有回答，只是点点头。

什么都不用说，吃！

筋道的米饭里加几勺浓汤，

筷子一夹，埋头，大口接小口

筷子一夹，埋头，大口接小口

筷子又一夹，埋头，大口接小口

筷子在一夹，埋头，没饭了？

米宝吃的是如同“风卷残云”般凶残，顷刻间一碗米饭就进入腹中。

不要说她了，就是杨天和甜甜都干掉半碗了。

沈夕夹了块，果然那白石是个好东西，和这黄焖鸡配合的天衣无缝，连沈夕都胃口大开。

“喂，你们几个，开个价这菜我要了。”终于有人按耐不住，一个满脸傲慢的少爷似的人领着两个身高马大的保镖走到她们面前开口道。

米宝不做声接着吃，沈夕就更不用说了就当不存在。