第三卷 第八十一章 准备出关(2/2)
这两天他们两人埋头于神秘方砖的研究,在现代科学知识无法破解的情况下,或许可以从古老文化中找到答案。他们两人年纪大、辈分高,自然受我们大家尊重。
科班出身的老鬼自然成了我们队里的队医,有什么头痛脑热、跌打损伤、断筋断骨的都找他医治,为此老鬼花大价钱准备了一套医疗设备。
阿达毫无疑问是一名出色的机械师与格斗家。我们所使用的车辆以及其他设备,在他的调教下得以发挥更佳的效果;他教授的近体竞击术,我们每个人都从中获益匪浅。
而我自己,相信这段时间的修行绝对已经使自己脱胎换骨,再遇到什么小毛贼、什么虾兵蟹将,必然可以兵来将挡、水来土掩、饭来张口、衣来伸手……除了保护自己外,更能保护周围人,不再让他们受一点点伤。
风往哪里吹,草就必须往哪里倒。我年轻的时候也以为自己是风,等到遍体鳞伤,才知道原来我们都只是微不足道的草。
在一切都已经准备停当后,明天一早我们就要出发去林楠镇。晚饭的时候,文川居然亲自下厨,来了一场“舌尖上的谷城”,请远道而来的师傅和阿达品尝下谷城的美食。
我只知道这个女人泼辣是出了名的,想不到厨艺也如此精湛,于是何叔……喜上眉梢……那两只望着文川眼睛里放射出“贤良淑德”四个大字。
第一道菜是“呛弯簪(醉虾)”,主要食材是谷城白虾和青虾,将活虾装在专用的玻璃盆中,撒上些许加工腌制的橙皮、桔皮丝,再喷上一些上等的绍兴老酒以及红腐乳。
顿时,活蹦乱跳的“弯簪”被黄酒呛得晕乎乎、醉醺醺。品尝的时候,再辅以腐乳汁、鲜酱油、麻油、酱醋等调料。
看着还在盆中跃动的弯簪,阿达迟迟不敢下手,看着我们狼吞虎咽吃个不停,他嘴里一个劲喊:“你们中国人真敢吃,这可是活的啊!”听他这么一说,我直接夹了一个活虾放到他碗里:“你的老乡贝爷那才叫什么都敢吃!你一个大个子难道还怕着小玩意!”
被我这么一激,阿达脸上微微一红,颤抖着手直接抓起活虾往嘴巴里一扔,眼睛一闭,吧唧吧唧嚼了一阵,咕咚一声咽了下去。
“你这算什么吃法啊,还是胆子小吧!这种虾你要慢慢咀嚼,用舌头去感觉活虾肉的鲜嫩与弹爽,你还能感受到虾在你舌苔上的跃动……”
再终于尝到“呛弯簪”味道的鲜美后,阿达是我们这桌人中吃虾最多的一个。
师傅是不吃荤的,他看到我们如此残忍地杀生,索性闭起眼睛为“弯簪”念起往生咒来。
第二道菜是“油炒绣花锦”。
绣花锦是林楠镇特有的名菜,它只长在林楠方圆十里之内,十里之外这种菜就变种,有形而无香,故属林楠镇独有。
此菜外形与普通青菜相似,只是菜茎稍细,菜叶的边缘有细细的锯齿形,叶面上的脉络富有一种曲线美。烹饪越普通的菜,越显出功夫。
文川这道“油炒绣花锦”,碧绿如洗、菜汁清香,入口有一种比普通蔬菜糯软得多的惬意。
这是师傅最爱吃的菜,吃一口,夸一句文川技术高超,显然印度没有这样美味的青菜。
第三道菜是套肠。这可是一道极花功夫的菜,想不到文川这个丫头片子居然耐性这么好。套肠,顾名思义,就是把猪大肠切断后,再一圈一圈套在一起。
这个工序相当繁琐,用一根筷子将大肠从一头穿到另一头后,再从两头往里套拢,越套越小,最后成了一个似甜甜圈一样的形状。
所以刚一端上来时,阿达以为就是甜甜圈,还嘲笑文川:“你们中国人真会玩,把好好的甜甜圈煮一下。”
等我们告诉他这是猪大肠时,阿达刚放进嘴里的大肠顿时想要吐出来,然而被文川一个眼神,他又生生吞了下去,那脸色没比大肠好上多少。
“你们中国人对动物内脏就是情有独钟,我们才不吃动物内脏,太恶心了。”这回,无论我们怎么诱惑他,他就是死活不去尝第二口。
此外,文川还烧了藏心鱼圆、烂糊鳝丝、虾仁鲈鱼卷、葱油核桃鱼卷满满一桌子菜。
何叔一边咪着小酒,一边不断用眼神向示意老鬼,让他主动点,不过老鬼来了个闷声大发财——只顾吃菜,连头都不抬一下,气得何叔只好亲自出马连连给文川夹菜。
好久没有这样轻松地吃饭了,不过今晚一过,我们也要离开龙王山,前往林楠古镇。接下来究竟能否顺利找到线索?
也许吧。
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