第45章 “老地方”（1/2）

宋子扬直到回到家都不知道这个半天到底发生了什么事，明明是个保安，摇身一变竟然成了辅导员。

不过，他父母却很高兴。他们在学校待的时间很长了，自然知道辅导员与保安之间的天壤之别，听到儿子有机会鱼跃龙门，当然是极力支持。

宋子扬却是不以为然，不过有一点令他比较欣喜的是，他的上班时间变得自由了。

曹有庆摆明了不会再管他的事情，韦平生只是说让他到时候去做个报告，那么，其他的时间就归他自由支配了，没有比这个更吸引他的了。

摆脱了夜班的束缚，宋子扬烧烤摊的计划自然就是水到渠成的了。

到了晚上出摊的时候，宋子扬打电话招呼了尹宇山，便奔着“老地方”而去。

“老地方”的老板看到宋子扬到来很是高兴，现在翘首以盼很久，连忙迎了上去，热情洋溢地问：“考虑得怎么样了啊？”

“行，就这样，咱们今天就交接了吧！”宋子扬爽快得让尹宇山难以接受，只不过既然他已经做了决定，尹宇山就不好再说什么了。

“老何，钱就在这儿了，”宋子扬将银行卡举在手中甩了甩，“咱们要不现在就把手续给办了？”

“没问题没问题，这样最好，这样最好啊！”

其实烧烤摊并没有什么正式的手续，无非是大家认可的一种态度而已。

“不过老何啊，我还有个小小的要求，不知道你能不能答应？”宋子扬从提款机里将钱取出，拿在手中却不马上给老何，反倒是又问道。

“你说！”老何点头道。

“我对这里的经营情况都不熟悉，冒冒然接手会麻烦一些，你看能不能帮我继续在这里干上一段时间，等我适应了这里的情况再离开，如何？”宋子扬来之前就已经想好了，之前听尹宇山讲过，这里不少老客人都是冲着老何来的，如果摊子突然换人，很有可能会丢失一大批老客人，如果有一个过渡的话，让客人适应了自己的存在，相信就会好不少。

“这个……也行，不过转让费得要先给我！”老何说。

“这个自然没问题！而且，你在这边帮忙，工钱照算！”说着，宋子扬就把钱交到了对方的手中。

拿到钱之后，老何心中大定。对方让他留下来干一段时间一点问题都没有，本来他闲着也是闲着，而且根本就不存在年纪大了干不动的问题，唯一担心的就是对方发现了问题后会反悔，现在既然钱已经拿到了手，随时随地都可以抽身而退了。

老何雇了两个负责烧烤的小伙子，宋子扬看着人都挺老实，又都是熟手，就没有打算换人，直接留用得了。而对于这两个小伙子来说，谁做老板都无所谓，反正只要工钱不少就行。

宋子扬对烧烤其实有点研究的，尹宇山一直觉得他接手有点太草率，但是宋子扬只是不方便跟他说，自己的烧烤水平放到现代绝对是宗师级的。上次跟着尹宇山来到这里吃的时候，心里就在暗自吐槽，就这烧烤水平生意居然也能那么火爆，如果换作自己来烤的话，岂不是惊为天人！

所以，他才会当即拍板下来要把摊子接了。他相信，自己的手艺加上摊子现有的人气，绝对会让“老地方”有个质的飞跃！

“山炮，你先坐着，今天让你好好开开眼界！”

“嘎？难不成你还想自己烤？”

“怎么，不行吗？”

“不，你想谋杀我的话，大可以试着用钱砸死我，用烧烤的话，会不会太残忍！”

“……”

宋子扬直接无视了尹宇山的嘲讽，站到了烧烤架子后面。不得不说，从设备上来讲，现在的烧烤条件比他当年在土匪寨子里要好太多了，当年他跟着那个郎中师父不光学了些看病救人的本领，还学会了一手烧烤技术，而且青出于蓝而胜于蓝，整个寨子里就没有比他烤得更好的人了。

烧烤这玩意儿其实不管谁来烤，只能看出熟练不熟练，到了一定的层次，光用看的根本感觉不出其中的细微差别，而恰恰就是这些细微的差别决定了口味的天壤之别。

尹宇山惊讶地看着宋子扬熟练地上下翻飞着那些烤串，不禁暗暗期待了起来，并且决定，只要宋子扬烤出来的不是太难吃的话，他一定不会吝于称赞，毕竟有个会烧烤的兄弟，说出去貌似也挺牛掰的！

他还想到，以后这个平江市内大名鼎鼎的烧烤摊可是自家兄弟的了，回头带其他朋友来捧场，倍儿有面子的！

不一会儿功夫，宋子扬就折腾出了一大捧的烤串，亲自从到了尹宇山的身前。

“客官，您点的菜齐了！”说完，宋子扬自己都乐了，顺势坐了下来，没等尹宇山动手，自己就先拿起一串吃了起来，“啧，手艺有所退步，毕竟好久没烤了，唔……设备也不怎么趁手！”