第四十二章 丝毫不敢懈怠(2/2)
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每天虽忙忙碌碌的,但莲香对厨房的工作却丝毫不敢懈怠。大家伙干活都挺卖力的,她一定要想办法多做些好吃的,好好地犒劳犒劳他们。
这不今天这顿莲香就决定炒两道新菜式,一想到箫然因满足而大加赞许的只言片语,她的心就满了、够了……
糖醋排骨中的排骨是莲香捡个漏得来的,当时路过肉铺时屠夫正准备把他草草剔出的猪肋骨上的肉清理干净,一看,这么好的排骨!莲香赶紧上前问这个怎么卖?
因上面带点肉,屠夫很实性,稍微多要了点钱就全部给了她,顺势把已剔好的大骨也薅给了她。
莲香突然有种赚到了的感觉,就像中了*彩……
孰不知这儿排骨的行情并不好,大家都喜欢偏爱肥肉,瘦肉次之,骨头基本上无人问津。只有那些实在买不起肉的人家才给几个小钱买回来,煮一锅油水给孩子们打打牙祭。
而另一道炸豆腐丸子,里面莲香拌入了剁碎的肉末和葱姜。外表上一看,焦黄焦黄的,再配上绿油油的香菜在一旁点缀,那卖相就更诱人了。
顺便从早上就开始炖起了骨头汤,这时间放入洗净的白萝卜,再等上一会儿就做出萝卜骨头汤,光闻闻这浓郁的味道就知道有多好吃了!
现在大家对莲香的手艺都知晓了,就是这样,她还总是能时时刷新你对她的看法,给你来点惊喜。
这不糖醋排骨酸甜可口,味道香纯;炸豆腐丸子色香味具佳;萝卜骨头汤更是味道纯正、营养绝佳!在座的各位尤其是箫然虽然已对莲香的惊喜习以为常了,但仍是忍不住那突拥而至的感情,手里也不闲着地大块采撷……
忙了差不多十天不到,就把这些种苗都栽下去了。而像香菜菠菜这些不用提前育苗的,莲香也顺道全部种到地里去了。
在这期间,莲香还带着大家伙进了趟大棚,把已长出的红芋茎杆整条剪下。然后每四个芽一节地剪短,200段——300段左右扎成一捆,上下头要理顺。将下面的两个芽埋在土里,外露两节栽于大棚地里,浇透水,深度以5厘米左右为夷。
十天左右,芋藤段上部萌发出小芽,下部就长出了一定根系,正好赶得上移栽了。
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