214.214章(1/2)
许冰心回到家里,宋姨已经把骨头给买好了放在水里泡着。见到许冰心回来,先是帮她换鞋子问吃没吃饭,许冰心说:“还没有。”
宋姨就笑着说:“我今天做了鲜花饼,要不你先吃两个,然后我教你熬骨头汤。”
许冰心其实是记得骨头汤的事情的,但是宋姨这么热衷惦记,反而让她不好意思。
她说:“我不饿,要不现在就开始熬吧!撄”
宋姨连连点头,去厨房把骨头从水里给捞出来。
冰心看着这些有些学沫的骨头,其实还是有些……难受,她从小吃肉,但自己真的从来么有接触过生肉生骨。努力的吸了一口气问:“宋姨这个要怎么熬,是直接放在水里吗?”
宋姨说:“这不行,又学沫杂志不干净,刚刚我买回来放水里只是泡了泡,既然小姐你要亲手熬,以后如果我不在的时候你可能还要熬,所以要学就从开始处理学!得先用温水给这些杂质洗干净。”
宋姨说着,指了指放着骨头的小盆说:“去接温水,清洗。偿”
宋姨是不打算上手了,许冰心想想她说的也对,既然要学,当然要好好学从头到尾。
于是她接了水,忍着反胃的难受劲儿,接了温水,逐个的把带着生肉的骨头给清洗了三遍,看着白刷刷的一片,宋姨说:“可以了。现在外面要准备其他的材料,你看,生姜,蒜,白萝卜,胡萝卜,我知道你现在刀工不行,我都给你切好了,下次你要自己来切啊!来外面现在开始上锅,放水,把骨头放到水里。”
然后就守在火旁,看着水煮沸,生起很多泡沫。
宋姨说:“一定要把这些泡沫给捞出来,不然影响骨头汤的鲜美。”
许冰心点点头,接过宋姨递过来的漏勺,把那些水磨给一勺一勺的捞出来,这个时候香味已经盈满厨房了。
宋姨把那些生姜,蒜和萝卜都端过来,示意她放进去。许冰心问:“我不知道雄哥喜不喜欢吃萝卜,一定要放萝卜吗?”
“他不挑食,应该能吃!再说十月萝卜赛人参!吃这个也是好的。”宋姨说着许冰心点点头把这些默默的记在心里。
宋姨在一边看着许冰心笨拙的小心翼翼的把那些东西放进去,还不时的溅出热水被烫到手,只是带着微微的慈祥的笑,娓娓道:“能熬出来的都是精髓,要想熬出来一锅好汤,又营养又好喝味道鲜美,就要用心,人活一辈子跟这熬汤是一样一样的,熬的好,好喝了才能喝得多,才能补多!对不对小姐?”
许冰心放完萝卜,似懂非懂的看了看宋姨,点点头。
宋姨笑着说:“我偷偷告诉你,其实这是我们老宋家祖传秘方的骨头汤,出来特别鲜美,我今天破例交给你,你要好好学啊!”
许冰心笑了,于是两个人在厨房里捣鼓了两个多小时,等骨头汤熬好之后,果然味道鲜美。许冰心喝了一小碗直说好喝,好喝的不得了。
宋姨说:“既然好喝,汤都熬好啦,趁热喝才好喝,赶紧的给先生送过去吧!”
许冰心愣了一下,然后面红耳赤的别过头说:“谁说是给他熬的?我是熬给自己喝的。”
宋姨惊讶了之后笑着问:“真的吗?”顿了顿又说:“其实先生这次伤的还挺厉害的,虽然没伤到别的地方,但是腿脚伤了,想做不能走路事小以后成了瘸子可就事儿大了,你想腿脚对于一个男人来说,多重要?如果以后如果没养好以后残疾,像先生那么大的人物,走起路来,一瘸一拐的还怎么管手下的人?背后还不被人家笑死?如今这一碗汤可是关系到他今后的形象,小姐真的不给他送?”
许冰心一愣一愣的,好像她不送这汤,樊雄真的要变成瘸子一样。最后她点点头:“他是该好好养养……”
“所以说呀,这汤还是及时送把!”宋姨说话的时候这已经找来了保温杯,把骨头汤倒进去,然后盖上盖子,递到许冰心手上说:“小姐,趁着热你给送过去,喝在心里呀,暖洋洋的,那伤肯定好的更快。”
许冰心看着手里的保温杯,被宋姨给推出门了还一脸茫然。
但是,想到樊雄日后走路可能一瘸一拐的样子,又想起樊雄在医院坐着轮椅的样子,她又觉得,只是送一份骨头汤送过去,及时把他腿脚给治好了。自己才不会那么内疚,毕竟他对自己那么好。
毕竟不送说了了要当兄妹的吗?
许冰心出了门走出小区,因为目前她没有自己的车,便打了车,直接去老鼠街那边。
这是她回a城之后,第二次来了老鼠街,跟先前的面貌有些变化,不过这次大金牙没有站在外面抽烟,而是在撩-妹。
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