第五十九章 街头顿悟（2/2）

“我？哦、我叫依文。看来咱们还是校友。”男生明显愣了几秒才答。

——这让岳瑾暗暗怀疑，他是不是太投入，以至于突然间忘了自己的名字。

距离学校办公人员上班还有起码五六个小时，岳瑾索性把东西往旁边一放，也钻这依文的小摊里来了，看他在研究什么。

依文的摊上还有两个人，据他说都是同班同学，三个人研究同一道菜。

摊位不大，整体结构都用褐色的不明金属所建，上面蒙着简陋的红布，构建出一个简易厨房。其中是两个精致的锅灶。此时正开着小火，两个锅都咕嘟咕嘟的煮着什么。

透过透明的锅盖往中看，隐约窥见里面都是米粥。

依文解释：“我们都是三年级生，已经学习过了基础，也学过了很多有名的，有难度的菜谱。可大家挑选的菜谱不一样，成绩的划分上不好评选，所以我们需要重新去制作最简单的食物，从而提高和分辨出我们各自的水平。”

旁边的同班男生赞同的说：“这次我们就在实验放水果丁的米粥和放矛耳肉丁的米粥哪个更好喝。”

岳瑾惊奇的挑了挑眉毛。

这两种食材的搭配他还都没试过。

——按常理来说，无论是加水果丁还是矛耳肉（牛肉），米粥的口感都会变得微怪。

虽然也有人爱喝，但总归都比不上干干净净一碗白粥。

所以他从来觉得这样的实验是浪费时间，也就没有试过。

但实际上不同的粥也有着不同的功效，了解各种食材的用处后再去做粥，会更好一点。或许依文他们就是想研究出粥的不同功效和口感。

岳瑾不得不承认，他现在觉得挺感兴趣的。

“你要不要一会儿也来试试？”依文热情的发出邀请。

“行。”岳瑾一口答应，他正跃跃欲试呢。

没一会儿，火上的两个小锅里的粥都好了。依文和他的一个同学各自捧宝贝一样端起锅，给每人都舀了一小碗。

岳瑾端正态度，又拿出纸巾净了手，才看向面前的两小碗粥——

水果丁的那碗里有黄色丁和绿色丁，初步观察是苹果、桃子丁和……猕猴桃？

岳瑾不太敢想象那味道。粥的味道本身就很清淡平和，苹果和桃子的淡淡水果清香能给米粥提味，但再加上味道比较突出的猕猴桃……这不就喧宾夺主了吗？

他再看矛耳丁的那碗。简单的米粥上点缀着一些浅咖啡色的丁粒，卖相是不错——

只是、放肉的粥一般都宁愿做成咸粥，这样才能凸显出矛耳丁的味道。可放在甜粥里的话，肉味却只能加重粥的寡淡无味，让人胃口减退。

这又是想干什么……？

岳瑾百思不得其解，也就举起了木勺，先舀了一口水果粥，在口中慢慢回味起来。

出乎意料的，粥的味道却一点也不冲突。猕猴桃的味道和米粥水□□融在了一起，毫不违和。

他仔细感受了一下，发现其中添加的应该是冰糖。

而正是冰糖，中和了那股浓郁的酸味，使粥的味道变得回韵悠长，相辅相成。

猕猴桃也应该是冰冻过的。现在变得脆脆软软，配着粥是说不出的好喝。

矛耳粥那碗也是，出其不意的，那些矛耳丁居然有嚼劲，原来选的矛耳丁并不是纯肉的，而是带了一些筋和脆骨。

粥里面还有薄如蝉翼的一片片山药。一脆一软，同样巧妙的搭配了起来。瞬间让这碗也不被他看好的粥来了个大翻身。

——真是让他大开眼界！

岳瑾有些惊叹了。

他从没想到——自己以前从不屑于做的事情、自己认为只是浪费时间的事情，原来也如此的了不得。

……是他自大了。

虽然这些年轻人只是学校的学员，可岳瑾真心觉得，他们比他强！

如果不是今天这个偶遇的当头一棒，他还意识不到——他已经变得固步自封，不思进取了！

难道他今生也还只满足于做一个等同前世地位的大厨吗？他的厨艺就此满足了，不想再提升了吗？

不！

岳瑾攥住了拳头，在心中大声的回答了自己。

接下来的生活里，他要好好磨练厨艺！争取再上一层楼！