第一三二章 开业大吉(1/2)
这可把张嫂乐的合不拢嘴嘴了。“早就听说三小姐为人豪爽,就是和那大丈夫相比也不差,果真如此!我一定好好干!”
当天晚上,张嫂就到了七里江,在黄锦家临时住了下来。她蒸了两笼包子,一垄肉包子,一垄酸腌菜的,口味真心很赞,就如罗进昌所言,比起王记的包子,那口味也不差的。
“爹,娘,那咱的早点铺子就卖稀饭和包子啦?”吃过饭的时候,黄锦问黄仲谦。
“嗯,这两样肯定得有。白天和住持大师聊的时候,他告诉说平日里很多人到庙里讨热水喝,咱是不是也免费供应点热开水?”黄仲谦问道。
“嗯,这个主意好!就是那舍不得花钱吃早点的人,也可以就着热水吃点干粮。”何氏赞道。
“东家,本来我也不该说话的。可你们对我这么好,有句话我就说了,若是不对,还请多包涵。”张嫂道。
“嗯,你说。”黄仲谦道。
“我在想,铺子里还应该熬点大骨汤,汤喝着有油水,而且熬起来也不费劲。”张嫂道。
“是的,你说的太对了。”黄锦眼睛亮了亮。
“那样的话,咱铺子的东西也就丰富了,稀饭、面条,还有包子、馒头、大骨汤……比起镇上的馆子,花样也不差。”黄钰骄傲地说。
“可是……我有个问题,咱的早点铺子,这些东西卖多少钱?”黄镛抿着嘴巴说道。
确实!说了这么多,关于东西的定价,一家人都忘了讨论了!黄镛不愧在商业上颇有些天赋,一下子就想到了关键之处。
“不然咱就参照王记的来,肉包子、糖包子两文钱一个,腌菜包子一文钱一个,馒头一文钱两个?”何氏道,“只是这些人都是干重活的,一餐肯定可以吃很多,那样可要花不少钱呢!”
“娘,舍不得吃包子的话,可以吃稀饭,当然也可以吃米饭。咱不是准备了大碗么,不然这样,稀饭就三文钱管饱咋样?至于米饭,五文钱管饱?”黄锦仔细算过,时下大米大概三文钱到四文钱一斤,一般一斤大米可以出两斤米饭,一般成年劳力一顿饭最多吃一斤米饭就够了。
“嗯,这个可以考虑。”黄钟点头道。
“至于大骨汤,咱再加点酸菜进去,开胃,吃着也舒服。也算一文钱一碗吧。”黄锦乐呵呵地说着,就让黄钟写了个简单的价目表,上面注明食品和价格,就如现在的菜单一般。
“那明天一早咱就开张?”何氏道。
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