第一千一百六十五章 一只道鸡（2/2）

包满一边记着，一边说道。

“此鸡乃一岁以内的嫩鸡，鸡肉柔嫩不糙，入口即化，极富营养。”

“在鸡腹中塞入灵米、枣子、鸡蛋之后，吸收了鸡肉中所含的油脂，使得鸡肉不但油而不腻，而且腹中之物更加好吃…”

王勇说了几条后，就表示没有了。

“李松来说说。”包满指着一名中年胖汉说道。

“大少爷，我看出来的都让王勇给说了。”李松挠挠头道。

“你…有不同说法的自己快说，别给少爷我耍心眼！”包满狠狠地瞪了李松一眼道。

另外一名虬髯胖子，名叫吴琛，有厨帅的修为，抚髯说道：“这鸡腹中看似只有灵米、枣子和鸡蛋三样食材，但这香味绝对不止这三种，我已经闻出了其他好几种食材出来。”

“哦？快说说！”包满眼睛一亮。

“嗯，有龙鳞果、绛果、蟠桃、香桐果…”

吴琛一口气说了十几种果子出来，把几人听得目瞪口呆。

“老吴，不可能吧？你说的这些果子可不是随便哪里都能买到的！”包满翻了下白眼道。

吴琛却是不理他，仔细尝过灵米后，叹道：“还有好几种果子根本辨别不出来，而且，这些果子的级别都是极品果子，光是一个果子的价值就不是这只鸡所能比拟的，甚至要超出好多倍！”

“什么？”

几人都听傻眼了。

“老吴，你是说…此人在制作此鸡的时候，塞进去十几种极品果子？！”包满感到有些不好了。

“不错！而且，这些果子…我怀疑都是道果！”

吴琛自己都感到有些不可思议，但他相信自己的味觉和嗅觉，多年来的修炼，对各种食材的仔细钻研，使得他对自己的判断极有信心。

“天哪道果？”

“正是！这些果子在密封烤制的过程中，早已全部融入整只鸡中，所以只留下香味，但其精华已被鸡肉和腹中之物全部吸收，这鸡才能如此好吃！”吴琛重重点头道。

“你的意思是…虽然这只鸡一岁不到，但现在它已经是道鸡了？！”包满不可思议地叫道。

“这是自然！它就是一个道肴，无论从选料、配料、处理、调味、烤制…整个过程可以说无懈可击，只怕这一只鸡，就比我们这一天出品的所有菜都要值钱得多！”吴琛叹道。

“这…”

包满听得瞠目结舌，本来还想让酒楼研制出这一道菜，现在看来已绝无可能，光是食材就无法准备，而且其成本之高，无法想象！

难怪添酒道人一口断定，他的酒楼是无法做出这样一道菜的。

“大少爷，这只鸡…还吃么？”中年胖汉李松弱弱地问道。

听说此鸡是道鸡，几名大厨都不敢吃了，道肴的价值大家心中有数，就算是一只小小的鸡翅，其价值都是难以估测。

包满微愣，看着这只被切得七零八落的烤鸡，咬咬牙道：“既然切了，自然要吃！你们都是本酒楼的有功之臣，老吴还是父亲的小奴，就当是犒劳你们吧！”

几人一听，顿时激动得不行，连连称谢，吃起鸡来。

“大家边吃边细细体会，看能否再看出些什么来。”包满边吃边道。

“是！”

没过一会，这只烤鸡就全部落入几人肚中，个个都是一副意犹未尽之意。

“完了，完了！”李松叹道。

“什么完了？”包满瞪了一下他。

“大少爷，吃了此鸡，我已经不想再吃其他食物，这不完了？”

“至于吗？”

“恐怕要过段时间才能恢复对其它食物的感觉了。”李松长叹。

吴琛点头道：“我也是这种感觉。道肴并不是个个都能安然享用的，特别是我们厨道之人，如果味觉和嗅觉受到强烈冲击，就会对其他食材的感觉有些麻木，需要时间来恢复。”

一旁的王勇和小倩两人也是连连点头附和。

吴琛又道：“大少爷，我还想到一个问题，能将如此多的道果融化得如此均匀，火力也是一大关键！这层外壳也有玄妙之处！”

……

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