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18京城吃货(2/2)

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这让大师兄的得意学生颇有点鄙视这个乡下来的土包小子,虽然裴老师没有正式收下他当弟子,但在他心里这已经是铁板钉钉的事儿了,这么算来,裴老师的师父就是他的师祖,这乡下小子是他小师叔。他心里郁闷,但是面上不显,照旧每天搜刮好吃的呈送给师祖,然后看着师祖笑眯眯的喝茶看小师叔大快朵颐。

大师兄裴镇虽然岁数不算老,但在内科调理方面颇有造诣,到xx医院实习的张坤成绩好,家世也不错,好学好问,让大师兄起了爱才之心,加之张坤脑子活,一口一个“裴老师”的叫着,有意无意的让在x大医学院当教授的老爹跟他攀交情,很快就成了大师兄的得意学生,但是他听说裴镇这一门入门考核颇严,特别守礼,入门要磕头的,但是裴镇一直没开口,他也没机会拜入师门。

听裴老师说,师祖要上京玩两天等他们准备完去k省考察新发现的自然保护区的药材,张坤还暗暗在心里决定好好在师祖面前露露脸,好让师祖多指点指点,结果师祖来的时候还带了个拖油瓶,每天除了吃就是玩儿,没别的本事,还整天哄得师祖高高兴兴地,居然自己以后要叫这个小鬼“小师叔”,开什么玩笑。他可是x大中医学院的年级第一,叫这个10岁大小的小学生支使着到处给他撒么吃的,还打着师祖的名义,当他没看件师祖年纪大了吃油腻的东西少么,大部分都是这小鬼吃的,居然吃不完还打包,真丢他的脸。

对此,张坤暗暗腹诽,想找机会让这个“小师叔”丢个丑,但是面上笑眯眯的给吃的正欢的秦思陶介绍吃的,还旁征博引:“清代《都门竹枝词》写道:‘三大钱儿买好,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果糕炸甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……’,京城好吃的还有好多地方呢,你说的什么全聚德东来顺就是名声大,没来过京城见世面的大多都奔这两家去了,其实资深的京城人去的地方有些都是很偏僻的胡同,改天都带你一一转转。”

秦思陶是吃货不假,他也不是傻子,按真实年龄他还比面前这个师侄大几岁呢,看宫斗看官场文看的很h的宅女没吃过猪肉还见过猪跑呢,这辈子估计也得发展成宅男的秦思陶秉持着“人不犯我我不犯人,人要犯我我必阴人”的政策,但这种不阴不阳无关痛痒的得瑟,抱歉,他忙着吃呢,没工夫搭理你。

秦思陶尝了一口奶油炸糕,转头笑眯眯的对师父说:“师父,我这次出来真长见识,回去我给师娘做这些小吃,让她尝尝新鲜。”

林仁之端着茶杯哑然失笑:“你这臭小子,出来吃上一堆东西就光长这见识了?你吃了就会做么?眼高手低,净说大话。”

秦思陶把嘴里的奶油炸糕细细咀嚼之后咽了下去:“这有何难,虽然有些确实做起来很复杂,材料很难找,但是一般的我还行的。”他举起一块儿驴打滚,说:“师父你看,吃了能尝出来这是拿黄米面做的,里面是赤豆沙馅,外面裹得是炒熟的黄豆粉,用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅卷起来,切成小块儿,撒上白,这不就行了么。做的时候只要馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,不就是这正宗的驴打滚了吗,不难做,我回去给师娘现做,比带回去放久了的糕点好多了。”

林仁之也拈了一块儿尝了尝:“不错,臭小子舌头很准,确实是这些材料。”他拿另一只干净的手敲了秦思陶头一下:“让你辩药,你把学来的本事都不往正道儿上用。”

秦思陶大叫冤枉:“师父,好药师要和美食家一样,尝得出用的是啥材料做的是啥火候,明明是殊途同归么!”

林仁之吹胡子瞪眼:“臭小子,吃货一个,找的理由倒挺多,那你学吧,落下一种我就跟你师娘好好说说你。”

张坤见了这师慈徒孝的一幕感到有些刺眼,下意识的想要打断他:“呵呵,秦小哥听起来对厨艺研究很深嘛,到时候我们去k省考察龙江谷,在野外休息时你可要漏一手啊。”可恶,为什么他连叫他小师叔的资格都没有,虽然他不想叫,但是他想入门啊。

秦思陶惊喜的尖叫一声抓住林仁之的手摇晃:“师父,我们要去k省吗?我们去考察什么?你都不告诉我,老卖关子。”

林仁之被他摇晃的眼晕,对张坤客气的说:“这臭小子下没下过厨还是两说呢,估计是纸上谈兵,你可不要报太大期望。”然后训秦思陶:“整天跟个跳蚤似的毛毛躁躁的。”林师父也护短的很,这两种截然不同的态度彰显了亲疏有别,让张坤暗暗咬牙。

秦思陶才不担心这个呢,她上辈子是宅女没错,可没人规定宅女自己不爱煮东西吃啊,秦爸做菜很有一手,秦妈做面食很有一手,他两手都抓起来了,而且两手都挺硬,哼。

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