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第一百零二章【北海游龙】(2/2)

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一鸣不为所动,全身心的沉浸在自己做菜的心神之中。双手快若闪电,将选取出来的材料一一的用手中的菜刀或切,或剁,或剜,或割弄成自己心中的模样。

菜刀在他手中不断的翻飞旋转,仿佛是他手臂的不可分割的一部分。

很快,各种材料都被他切好了。而这个时候沸水里面的两条海蛇也被他捞了出来。放到了冰水里面。

看着另外三口已经被烧的通红的铁锅,他将三勺油倒了进去。油瞬间就被高温点燃,燃烧起了熊熊火焰。炙热的气浪冲击四方。就连台下的观众仿佛都能感受到这热浪。

“他的烹饪技术如何,即将揭晓答案了!”几个大厨全都目不转睛的看着一鸣,在他身上感觉到了危险。

一鸣可不知道身后的那些大厨们的心理,这个时候的他眼睛里面只有菜肴而已。除此之外,在无其他的东西。

“呲啦!”

首先是葱蒜之类的调味料被倒进了冒着熊熊火焰的锅中,接着他就将自己切好的材料一一的倒了进去。

“将蒸笼,汤锅,以及砂锅全都坐上火!”一鸣一边炒菜,一边对自己身边的两个助手说道。

两个助手很快就将他要的东西坐到了火灶上。下面的火也燃烧了起来。

砂锅被他打开,将一个锅里面的汤倒了进去。然后又将两条经过沸水处理的海蛇放了进去,重新盖上了盖子。

“砂锅炖!可是从来没有见过用砂锅炖蛇的,难道说他要做蛇羹?可是也不是这样的做法呀?”那些大厨全都议论纷纷,不知道这个少年厨师到底要搞哪一出。

“估计可能是想要异想天开,想要搞创新,但是却不知道砂锅的用处!”有些厨师冷笑道。

的确,很多厨师都是用砂锅炖鸡、豆腐、鱼头什么的,从来没有见过用砂锅来炖海蛇的。蛇羹也不是这样的一个做法呀。

可是一鸣却像是没有听到后面的那些大厨们的议论。小火慢炖。接着就开始另一边的工序了。

两颗蛇胆他从碗里面拿了出来,如果是其他人用蛇胆绝对是用作中药材。但是身为医生的一鸣,知道蛇胆做菜肴的另一种美味。

蛇胆,味苦。根本就不适合做菜肴。但是一鸣却依旧将它们拿了出来。直接将之放在了油锅之中,慢慢的开始炸了起来。

当然了,这不是热油锅。而是凉油锅。如果是滚烫的油锅,恐怕蛇胆刚一进去。就会爆开了。

接下来,他将菠萝。以及其他炒好的菜肴倒在了一个锅里面,开始慢慢的煮了起来。

当油锅热的时候,他将两颗蛇胆放到了汤锅里面,让它们和其他的菜一起煮。

这些都做完了之后,他依旧没有停下手,而是将一个圆形的肉球放到了蒸笼里面蒸。这些都完成了之后,他就站在那里静等着东西熟了。

“他这到底做的是什么呀?又是蒸笼又是砂锅的?”擂台上的那些大厨们都没有搞懂,就更不用说下面不懂厨艺的广大观众了,更加的迷茫呀。

“不会是胡乱的乱炖一气吧!到最后还美名曰乱炖八宝粥!”有人讽刺。

“谁知道呢,说不定只是闹一个噱头,让大家笑一笑而已!”

很快,菜肴就做好了。直到现在,不论是擂台上的大厨们还是台下的观众都没有看出任何的名堂来。

主持人道:“好了,现在少年的菜肴已经做好了,现在就请各位大众评委品尝。如果评委们觉得可以,就会准许他参赛,如果不行。那么就只能遗憾的请这位少年下去了!”

几个助手将一鸣做的菜肴端到了评委们面前的桌子上。

一个干干净净什么都没有装,但是很大的汤盆,一个砂锅,一个盖着的盘子,还有一个盖着的汤盆。

“这……敢问这些都是怎么回事吗?是什么菜名?”那些品味面面相觑,根本就不知道怎么下筷子。一个人问道。

一鸣点头笑道:“这菜名为——北海游龙!”

紧接着他直接动手将汤锅里面的汤倒进了干净的汤盆里面,又将其他的菜肴全都倒了进去。一道耀眼的光芒冲天而起,直冲九天云霄,照耀的所有人都睁不开眼睛。(未完待续。。)

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