第092章准备晚宴有洁癖（2/2）

看到掌厨舀出一个瓷瓶，苏棯煜不解的问道，“这是什么？”

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“您所说的酒精我没找到，只从酿酒厂找了度数最大的原酒，酒精瓶我也只能找了这个代蘀，我那个徒弟是个机灵鬼，看了图纸就鼓捣着做了出来。”

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虽然有些简陋，但除了密封其余的东西也算是现成的，棉线做灯芯，陶瓷做灯盖，铁丝网做的更是精致，苏棯煜心中一喜，看来何迆一那个世界的东西在这里也是可以做到的。

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苏棯煜嘱咐了掌厨晚宴的事项后便出去了，回来时身后六七个太监跟着，每人手中都舀了一大堆的东西，切菜板，一整套的菜刀，碗，碟，筷子，大勺，瓷罐......

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“都给放进去。”话毕再也不看那些太监一眼，直接去找掌厨，“好了吗？”

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“好了，您先尝尝？”掌厨恭敬的将菜夹出放在小碟内，递给苏棯煜，“您怎么自己去置办了一套菜刀菜板？御膳房不缺这种东西才是。”

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苏棯煜用手挡开递

到眼前的碟子，“这里面又没被用过的锅吗？我不用被人用过的。”她知道她这个习惯和何迆一那个世界中的洁癖有些类似，而且何迆一在那个世界时她的母亲也有洁癖，何迆一或许记不清了，但将她记忆统筹浏览过的苏棯煜却很明白。

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掌厨这才恍然大悟，“有，有，后面两个锅都是没人用过的，每次煮了东西都直接倒掉，没人用过。”转身急忙将苏棯煜让人刚带来的碗筷洗了洗，又放在她面前。他在厨房干了二十年，从来没干过给人端碗的事情，可现在做这些他没有丝毫的不适。

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尝了后，苏棯煜终于笑了，看来她选的底料刚好，丝毫不比何迆一去的那些酒店里的味道差，可她哪里知道，掌厨是真的下了功夫在这底料中。

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他用了他师父秘传的芝麻酱和花生酱，将其调成厚糊状，再加入饮之楼的特制辣酱、糖、醋、味精、葱姜末、麻油，所有的调料都是纯天然，而且聚集了多人的秘诀，自然要比何迆一吃的满是防腐剂的底料好上许多。

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苏棯煜虽然极其不屑于亲自下厨，但晚宴上除了火锅若没其他吸引人眼球的东西便失去了它的价值。何迆一擅长的只有做菜，但那些普通的菜式很多都不如苏府的厨子做的好吃，倒是那些西餐很独特，但西餐偏偏要用刀叉，并不适合在皇宫的晚宴中，苏棯煜最后决定做笀司，可以在餐前端上一盘码放整齐别致的笀司，不光是皇后珠妃这些女子会称赞，皇上怕也是第一次见到。

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芝麻酱（或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、

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醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成

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