0787.酸菜饺子(2/2)
在这个酸菜都没有横空出世的年代里,酸菜馅的饺子更是不会被大家认识,田甜手上的活不停下,跟李春红解释。“在剁馅子,给你们包饺子吃。”
“酸菜……馅的饺子?”还真是没有听过,不过酸菜做出来的菜都能好吃,那么酸菜馅的饺子想来也一定能好吃!
“嗯,酸菜猪肉馅。很快的。”
李春红笑嘻嘻的站在她后面看田甜剁馅子,她是很佩服田甜的,什么好吃的都会做,而且做出来的都很好吃!做什么好吃的都不忘记给他们家送去,而且有能赚钱的活也不忘惦记着他们。真好!
田甜想起来李春红似乎很是排斥他们家的那个三婶,也不知道是出于什么原因,她也不是傻子,其实早就应该想到了,昨天她给李家送酸菜鱼的时候,李春红随嘴那么一说,声音虽然说不上特别大,但是外面如果有人站着,那么就一定能听见!她怎么就忘记了那个妇人了呢!
“春红,你们家跟那个三婶子是什么关系?”
说道这个,李春红鄙视的撇了撇嘴,显然是对这个三婶子极度的不满意!反正也不是什么大事儿,倒也没有隐瞒田甜,全部都一股脑的说出来了。
“那里有什么亲戚,他们家我三叔是跟我爹一个爷爷的,也算是堂兄弟了,这么些年也没有见过他们家跟我们家有多么的走动,也不过是最近这两年会里里外外的串个门子,唠唠嗑而已。”
“不过我娘倒是挺烦她的,每一次她过来,我娘不是要找点活干,要么就是躺在炕上睡觉,反正就是不愿意搭理她?”
“不过那女人也够是不要脸的了,我娘就算是睡觉,她都能坐在一边跟我爹聊天,弄的后来,我爹一看见她,就会直接转身走掉。”
田甜心里骂了一声娘!心想,不会是那妇人是看重李家阿公了吧?想要来一段婚外情?还是以前俩人有啥故事?如果真的是那个妇人在背后起了什么推波助澜,乱嚼舌根的话,自己要惩治的话,李家阿公会不会阻止?毕竟不知道李家阿公跟那个妇人究竟是啥关系啊!
他倒不是不相信李家阿公的为人,只是这些人以前究竟是怎么回事她不知道,因为在屋子里的时候她也听到了李婆婆愤怒的骂声。想来这其中一定是有什么故事的吧。
看见田甜不说话了,李春红眨了眨吧眼睛,问道:“咋了,田甜姐?”
田甜摇了摇头,笑。“没事,就是想,如果真的要是你三婶子在外面嚼了舌根,那咋办。”
“嗨,就这事啊!”李春红不以为意,满不在乎的说:“要真是她,管她是啥三婶子,四婶子的呢,照打不误!”
呵呵……真要是照打不误,那也要看你爹是啥意见了。
“春红啊!快点出来收拾,你哪门才擦了一半,赶紧的!”外面李大壮传来喊声,李春红撅着嘴哼了哼,说了一句田甜姐我干活去了,就转身跑掉了。
田甜本来有些不好意思这么麻烦人家的,话都到了嘴边,又咽了下去,算是,都是要好的人家,就不见外了,以后他们家有什么事情,自己多帮衬着点就好了。
不一会,李家阿公阴着脸来了,大家看到李家阿公的脸色不对,都没敢说话,干活的时候都老老实实的,让干什么就干什么!
田甜把酸菜剁碎了,猪肉也剁碎了之后,便用大葱末搅拌在一起,盖上了竹盖子闷一会,这样能让猪肉跟酸菜还有大葱三种食材更加的完美结合。转身去舀了面粉和面。对于农家人来说,一年能吃得上一顿饺子,那无疑就是在年午除夕的时候了,而且有的人家的饺子面皮还不一定是白面的,有的是跟杂面混在一起的,有的只单单是荞面。
不过田甜一直好奇,荞面根本就没有柔韧性,怎么能包的成饺子,还能下锅煮呢?
中间李春红回了一次家,跟她娘说田甜家包了饺子,让中午不要做饭了,都去那里吃,所以李婆婆跟着儿媳妇萧氏也过来了。帮田甜一起包饺子。
李大壮收拾的白菜,能用的,没有被狗血泼到的只占了四五十颗而已,其他的那些要么是沾了一点,要么是一颗白菜几乎全部报废,田甜自然不能用那些白菜滥竽充数的装进大缸腌制酸菜,所以不能用的那些白菜全部都便宜了李家栅栏里的小鸡小鸭,而那些稍微沾了一点血迹的,则是被李大壮用菜刀给收拾了一遍,本来那些白菜洗洗,然后装进去也没有什么事情,但是天天过不去心中的那个坎,一想到那些白菜曾经沾染了狗血,别说吃了,就是看一眼都觉得倒胃口!所以她也不打算要了。
“田家丫头,那些扔了实在是浪费,都没有咋的,就是表面上沾了点血,再说都收拾干净了,没事的吧?”那些被李大壮收拾出来的白菜,一共有一百来颗,田甜说要全部都扔了,李婆婆心疼坏了,坐在她身边一个劲的叹气念叨。
“婆婆,”田甜放下手中包好的饺子,形状好看,还饱满,一个个都像级了弥勒佛的肚子。“咱们也不知道那血究竟是啥狗身上的血,万一要是有什么传染病,咱们装了,卖给别人吃,别人得了病,那多不好?反正现在咱们看着是浪费了一些银子,但是却赢得了信誉,您说那个合适?”
这么一说,李婆婆倒是不说话了,想田甜说的也对,万一这狗血里要是有啥毛病,别人吃了得病不说,万一真有吃坏事儿的,去了性命,那就真是他们的罪过了!
“好,听你的,那些都扔了吧。”
家里重新做了两扇窗户,也亏得李家父子对木匠的活都得心应手,大半个时辰就做好了一扇,两扇加起来也不过是一个多时辰的事情。
院子里,门板上,窗户上的血迹全部都被李春红给擦干净了,窗户按上去之后,整个院子看起来跟昨天没有什么区别,有区别的也不过是人心而已。
“饺子好咯!出锅咯!”一个个饱满雪白的饺子被田甜从水里捞起来装进了盘子里,李春红手里端着一盘饺子,一边往客厅走,一边喊着,声音里全部都是兴奋。
众人都哈哈的笑了,即使是习惯在外人面前保持衣服冷冰冰面孔的秦筝,也忍不住的笑了。
大家伙都坐在了桌子等最后一个人起来准备吃饭,田甜进去把田亮给叫醒,伸手摸了摸他的额头,未见高烧,心底里松了一口气。
“走吧,姐姐今天做了饺子,我们去吃饺子好不好?”
“好,姐姐真好!”
桌子上是按照一家人的方式坐着的,李家人个挨个的坐在一起,然后是秦筝,他身边是田甜,再然后是田亮。
“大家都吃吧,尝尝我做的饺子合不合大家的口味。”田甜首先夹了一个饺子放进了李家阿公的碗里,又夹了一个放进了李婆婆的碗里,看见两个老人都动了筷子吃,然后赞美之后,大家才动手吃饭。
田甜的一只手放在桌子地下,这是她一直的习惯,她不喜欢两只手都放在桌子上占地方,但是当桌子地下的那只手被另外的一只温热的手掌覆盖的时候,她想,自己以后是不是要改掉这个习惯,两只手都放上来?
------题外话------
晚上大概还有一更。
83中文网最新地址www.83zws.com