第三十六章 进击的蛋炒饭(1/2)
( ) 悍妞向予菲进屋弄文档表格去了,张秋得以与萌妹纸叶竹韵坐在同一张沙发上看电视。( )
虽然两人离得不是很近,但毕竟是同一张沙发,还是让张秋有些虚荣心膨胀。
看电视期间,张秋自然不会放过搭讪的机会,两人都是同龄人,又都是高三的学生。
别的没得聊,学习方面却有说不完的话题。
恰好叶竹韵也是一个爱好学习的萌妹纸,两人更是有说不完的话题。
无论在什么时候,长得漂亮又富有书卷气的女孩子,总是受欢迎的。而花瓶终究不是长久之道,叶竹韵不是花瓶,让张秋感到欣慰,。
所谓腹有诗书气自华,丰富的内在美,能够提升一个人整体的气质,中人之姿也能成为大美女一个。
更别说已经拥有了丰富外在美的女孩子,再拥有了丰富的内在美,会加成到什么样的程度了。
两人就这样有一句没一句的闲聊,叶竹韵对张秋也越加的佩服。想不到他电脑技术那么厉害,学习方面竟然也没落下,而且长得也还过得去,身材也很健壮,据说还会做好吃的。
想到好吃的,她忽然觉得有些饿了,看了看钟已经晚上十点多了。露出一个萌萌的吃货笑容,她对张秋道:“张秋,你说你会做好吃的,不如给我做夜宵吃怎么样?”
“行啊!”张秋第一时间提取厨艺精通技能,就是为了应付这一幕。即使叶竹韵不提这个要求,他也会想办法主动提出,以便乘热打铁,征服了萌妹子房东的胃。只有这样,自己才能稳定的住在这屋子里。
“你想吃什么呢?”张秋问道。
“你做什么我就吃什么。”萌妹子道。
这话怎么听着那么让人感动呢?张秋吸了吸鼻子,笑道:“那我去厨房看看,有什么我就做什么吧。这个点超市菜场也都关门了,买食材也不方便。”
张秋得到的技能,不只是对厨艺理论的精通,本质的把握,还有大量菜谱存于胸中,虽然以前从没下过厨,但是技巧经验什么的,完全不缺。
神奇的技能,丰富了他的内心,支撑着他自信的灵魂,让他举手投足,一言一语中都透露出一股大厨风范来。
进了厨房,各种设备都十分的齐备,但是仔细看看许多地方都有灰尘了,这说明两个妹子并不常做饭。
打开冰箱,里面除了鸡蛋,竟然再没别的食材了。所幸的是,电饭锅里还剩余了一些没有坏掉的米饭。
难道要做蛋炒饭?
蛋炒饭,这是经典的宅人料理,说它简单也简单,说它难也难。简单的是,加工工序少,制作过程十分的简单,即使是一般的死宅也能掌握。基本上做出来了,只要不作死放调料,不烧成焦炭,就都能吃。
但是难的是,这么简单的料理,做不出水平做不出高度来。正因为这个原因,五星级酒店的炒饭,未必就比路边摊的炒饭好吃。
不过内心的技艺,还是让坚定了张秋的心。
简单点更好,返璞归真。
这样一想,他又干劲十足,开动起来。
做蛋炒饭一般都被单做处理冷饭的手段,然而想要做得好吃,必须要用热饭炒才行。
张秋往电饭锅里加了点水,按下开关,等它热起来。
那边根据米饭的分量,确定了要放几个鸡蛋。每个鸡蛋都在手里掂了掂,挑出品质最好的几个,清洗干净,洗锅生火热油……做好这一切准备工作之后,那边米饭已经热好了。
掀开锅,用饭勺将米饭在锅里分散拌匀,再盛放到一个碗里面。
可别小看了这一步,如果米饭一团一团的话,势必会影响到调料、油分与火力的均匀分布,影响色泽与口感。分散拌匀之后,就不会再担心这个问题。
如果从锅里面直接取饭的话,由于勺子的限制,就会造成先下的米饭烧焦了,后面的米饭还没下炒锅的现象。全部盛放到一个碗里面,就可以一次倒下全部米饭,避免了前面烧焦后面还没热的情况。
一切准备妥当,厨房立刻传来砰砰兹兹的声音,让人联想到炒锅与饭勺碰撞,饭粒与油盐交融的场景。
“哇!好香啊!张秋,你在做什么呀?”萌妹子坐在大厅也闻到了香味,忍不住放下电视,好奇的跑进厨房。
这时张秋正好把做好的蛋炒饭盛装完毕,整整一大汤碗,色泽金黄鲜艳,气味浓郁鲜香。
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