第179章 二徒（1/2）

章海是吃过街头卖的萝卜丝饼的，也知道大多数人见过的萝卜丝饼是什么样子。那样的萝卜丝饼做起来的确是很简单，可他知道，傅咏菡要的萝卜丝饼，绝对不会如此简单。

所以他十分小心翼翼，力求将每一个细节都做好。

或许是因为太过认真的缘故，章海在将萝卜丝揉进面粉的过程中，原本有些紧张的心情竟然渐渐变得平静下来，就连身上的汗水什么时候干透了，他也没有察觉到，整颗心思都在手上的面粉和萝卜丝上面。

傅咏菡又悄悄在心里给他打了个高分。

过了好一会儿，章海才艰难的将萝卜丝均匀的揉进了面粉之中。

他开了火，拎了口锅架上。待锅被烧热之后，他在锅里均匀的涂抹了一层薄薄的菜籽油。

真的只是薄薄的一层，薄得连一滴油都凝结不下来。

余康宁一直看着章海做饼的每一个动作，到了此时更是比章海这个接受考验的人更加紧张。

待油被烧熟了之后，章海揪了一团包含了萝卜丝的面团在手里，直接就开始在锅里用手压起了面饼。

余康宁看得眼珠子都快要瞪出来了。

这个新来的家伙，他的胆子竟然这么大，也不怕把自己的手给烤熟了！

章海毕竟是在厨师学校接受过系统化的培训的，哪怕是做饼，那也像是有个模子在比划着一样，做出来的饼都是规规矩矩的，外形看起来都差不多，几乎没多大差别。

这样的制式化面饼，其实很适合如今的一些餐馆或是酒店，让人看一眼就觉得很专业。

见饼皮被烤得有些发黄了，一直在心里计算着时间的章海立马就将萝卜丝饼给铲了出来，放进了旁边准备好的空盘子里。

很快，章海照葫芦画瓢的，就将自己揉好的面团全都给烤成了饼。

就算是简单的萝卜丝饼，他竟然也还记得摆盘，而且还真的把这一盘子饼给摆出了一个不错的造型，看起来挺有几分赏心悦目的感觉，让受了不少打击的余康宁再次郁闷了。

章海恭敬地将萝卜丝饼端到了傅咏菡面前，请傅咏菡品尝。

傅咏菡点了点头，叫过余康宁一起吃，又对章海道：“这是你做出来的饼，你自己也吃吃看吧。”

章海一愣，没说什么，应了声是，果真拿了块饼吃了起来。

余康宁也很好奇章海到底有几分本事，忙也拿了块饼吃。

傅咏菡咬了口饼，慢慢的咀嚼着。

一般街头卖的萝卜丝饼，吃起来大多都会觉得有些油腻，那是因为油炸的缘故。章海这次没有选择油炸，而是以烘烤的方式，又在锅里涂了层油，让烤出来的萝卜丝饼完美的避开了这一点。

被烤得酥脆的萝卜丝饼外壳恰到好处，火候掌握得极好，好吃得让人几乎都停不下嘴来。而再往里咬一口，就能吃到饼里香喷喷的萝卜丝，很是细长，并没有断截的样子，让人愣是吃出了萝卜丝和面饼之间的一种藕断丝连的感觉。

香甜的萝卜丝混着绵软的面饼，两者的味道完美的融合在了一起，相辅相成，让余康宁吃得忍不住眯了眯眼睛。