102.第102章 102，馅饼（2/2）

古时候和现在不一样，没有顾客就是上帝一说。甚至认为店商家都是上帝，不是他们把货物从甲地运往乙地，你哪来这些商品使用？

狗剩见那伙计将自己递过去的银锭瞧了瞧，就拿来有两个盘子一样的东西，试了下，两个盘子很稳定地一般高后，伙子就把二十两银子放在一个盘子里，那个盘子就高高翘起。然后那伙计就拿出一些圆柱体的东西放在另一个盘子里。这两个盘子就像压跷跷板一样一起一落，慢慢的两个盘子就一般高了。

狗剩后来才知道这有两个盘子的是天平秤。那圆柱体的东西被称作砝码。

“没有问题，足银二十两。”钱庄伙计把银子递给狗剩。

狗剩拿着银锭一想，这夏三蓝本来就说这银子已经属于我了，他为什么要拿个假银子来糊弄我呢。自己真是疑心生暗鬼。

狗剩还真没有东西可买，也没有什么仇家，现在只有去买点吃的小零食。

雎县在古时候做过楚国的都城，有很多菜肴是宫廷菜。还有一些小零食也是宫廷糕点。像雪枣，灌香糖，花生粘，金果，米子糖，花生糖，芝麻糖等可都是经典小吃。

狗剩最喜欢吃的一种米子糖是中间还掺有少量的花生，芝麻的那种。

这米子糖，顾名思义米子就是它的主体。这米子实际就是进入冬季后将糯米煮熟后在太阳下晒干。其他季节的气温高了，这煮熟的糯米容易变质，比如夏季就将糯米煮熟后拌上粬子就可以做醪糟，有的地方称作米酒的东西。什么时候做什么事情，天朝的劳动人民都知道，你如果逆势而动，你付出的努力越大将会离目标越远，这就是所谓的南辕北辙。

米子晒干以后就用河里的细砂拌上煮熟的糯米在锅里炒，这糯米就会膨胀，成为米花。

至此，米花在雎县被称作米子。这米子可以不加工了，如果放一些在碗里，然后放点红白砂糖，冲了开水，这米子就可以当早点或者中晚餐主食的补充。

把米子和事先熬好的麦芽糖拌在一起，放进一个模子里压紧，用刀切成薄片，这米子糖就算做成了。

这米子糖是酥的，咬在口里那米子炸开，十分舒服。

狗剩就到一个名叫盛茂祥杂货铺里称了两斤米子糖外加一斤雪枣。给了二十两银子还找了十九两多。

狗剩边走边吃着米子糖。狗剩出了店门后就见夏三蓝戴着一个大大的草帽进了盛茂祥杂货店。见了狗剩也像不认识的。狗剩正在奇怪，就见夏三蓝示意他快走。

狗剩满怀疑虑地走了。