第十九章 女儿当自强(下)(1/2)
第十九章、女儿当自强(下)
“娘如今能这么想,女儿心里很是欣慰。”素和附和道,“此后女儿定然会自强不息,不负爹娘的教诲之恩。”
李氏摆了摆手,道:“也罢,如今的你,似乎已经不用我再操心了。”像是才想起她刚才所说的话,复又问道:“之前娘曾经跟你说过怎么做风干肉、烟熏肉什么的,你可还记得?”
素和有些不好意思的抓着头,嘻嘻一笑不答。
李氏苦笑道:“你这丫头,那个时候就心不在焉,定然是不记得了。好吧,娘现在帮不了什么实际的忙,也就只能是这些口头上的了。你刚说要做风干兔肉,那你是想做五香味的还是麻辣的?”
素和暗自琢磨着,这个问题可不好回答,她并不知道当地民众喜好的口味,倒不如各做一半,看看反响如何,于是便道:“如今尚自不能确定哪种会卖的好呢,为了稳妥起见,还是两种都做点吧!娘觉得如何?”
“咱们北方口味重,偏辣偏咸。麻辣味的可以放置的时间长,而五香味却又更适宜大众一点。你想两样都做,却也不是不可以。那你先回去找些纸笔来,我把需要用的调料等跟你说一下你记着,不然你这脑子,指不定刚出门就又忘了呢!”李氏笑着道,看上去精神头好像好了许多。
以前的素和记性很差吗?那自然是不知道的,不过她夙沙凤临的记忆力不敢说过目不忘,但也算是博闻强记,于是便笑着道:“娘,您也太看不起女儿了,那都是以前的事。如今我可是家里的一把手,什么事都得上心,哪里还会像以前那样迷糊了?娘只管说来,我自然记得住。”
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