第81章 蒸豆(2/2)
不过那大侠为什么要救赵婆,这觅夏就不得而知了。
毕竟这种行走在江湖里的大侠的心思,真的不好猜啊!
这几天没多少事,所以觅夏就琢磨着可以做酱油了。
于是就把黄豆都取出,开始了做酱油的第一步——蒸豆!
在蒸豆之前,她直接把四百斤的黄豆全泡了。
满满六个大盆子的黄豆,看上去还是有些壮观的。
半个时辰后,见到豆皮起皱纹,觅夏急忙将他们捞出,丢到簸箕里排掉水分。
由于家里的锅小,而且只有两个灶台,云娘便又在灶房旁边支开了两口大锅。
可是还煮不完,于是又去邻居家借了两口锅,在后院里烧起火煮了起来。
由于是在忙不过来,小熙和牛小二一下学之后,也就跑来帮忙加火。
水开后,蒸煮三个时辰之后,觅夏急忙扯下了锅炉下的火,把六口锅放在厨房和后院后。
这才发觉天色已晚,现在早就过了吃晚饭的时间,于是赶紧去洗手,急忙割了一块腊肉,下了一些面条之后,等吃完晚饭后,把两个小的哄睡着之后,她这才又一个回到厨房收拾。
等忙活完手上的事情之后,他这才睡下,等第二天一早,觅夏一醒来,就急忙去看黄豆。
默了一下发觉蒸熟的黄豆已经没了温度,于是急忙用水瓢挖了一勺,将它们摊铺于竹篱上,忙完这个之后,觅夏已经累得满头大汗,可是现在还不能休息,于是她只能休息了一会儿,继续干!来回十几趟,这才把所有的黄豆都送进屋里的干木架上。
等觅夏做完这些之后,天已经大亮。
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