195.第195章 杀进决赛（2/2）

面粉、鸡蛋、食油、调料，一块儿猪肉，一把青菜，两个西红柿，几颗香菇，一壶水。

叶佳瑶一看就清楚，今天的比赛意图主要是味，就算你面条做出花来也没用，简单的食材要做出独特的味道才见功底。

“龙须面，西红柿汁揉面。”叶佳瑶果断地说。

钟祥点点头，深深呼吸，大步步入赛场。

龙须面是钟祥最拿手的，在这上头下了不少苦工，叶佳瑶曾经见过现代的烹饪大师抻龙须面，飞流直下三千尺的壮观场面令她记忆犹新，而钟祥也能达到那样的水平，细如发丝。

今天这场比赛是全凭真功夫，来不得半点投机取巧，但是叶佳瑶还是能出那么一点点新意，西红柿汁揉面，可以让面条呈现粉红色，而且吃起啦微微地酸甜，别样的口感。

无论什么比赛，创意都有加分的成分。

比赛开始了，叶佳瑶表面上气定神闲，其实一直在关注场上的选手。

她看到昨天取得第一名的山西大厨在做刀削面，那削面的功夫让人啧啧惊叹，还有的搓面鱼儿，做裤带面等等，五花八门。目光转回到钟祥那边。

钟祥已经开始抻条，那粉红色的面条在他手里不断的对折，拉伸，左手向里，右手向外，犹如打太极，从容间，面条渐渐变细。在无数次对折，拉伸后，最后一下，钟祥一手高举过头顶，开始抖面，那细丝渐渐松开来，荡漾着优美的弧线，当真有银丝三千，飞流直下的感觉。

这一手抻面绝活引起了不少人的惊叹。连主席台上的评审也站了起来。

但钟祥神情专注，丝毫没有发现自己已经成为场上的焦点。

面抻好后，锅已经热了，加入食油，将加入鸡蛋清和各种调料腌过的猪肉丝下锅翻炒，迅速出锅，再用肥肉熬的猪肉拿来炒香菇和青菜，加水调汤。

所有程序有条不紊，叶佳瑶一颗心慢慢地安定下来。

钟祥今天已经做到了他的极致，剩下的就只能交给评审了。

一炷香时间到，全场只有一位选手没能在规定时间内完成，被淘汰出局，其他选手的成品，都被端上了主席台，交给评审品尝。

钟祥之前是全神贯注，一气呵成，这会儿松懈下来，不觉已是汗透重衣，他朝叶佳瑶等人微微笑了笑，自我感觉良好。

不管能不能进决赛，今天是他有生以来做的最好的一次，也算对的起自己了。

叶佳瑶也朝他微笑点头。

评审的过程很漫长，可见诸位评审认真负责的态度。底下三十五名选手，以及场外几百名围观群众都是鸦雀无声，或焦急，或淡定地等待着最后的结果。

终于，评审坐回到自己的位置，主持人宣布进入决赛的名单。

叶佳瑶仔细聆听，昨天的第一名今天还是第一名，第二名是昨天的第八名，窜的可真快，而钟祥，居然依然是第五。

“祥哥真牛掰。”王明德笑微微地感叹道。

叶佳瑶道：“的确厉害，稳居第五，看来决赛进前三有很大的希望。”

杀进决赛的选手都眉开眼笑，踌躇满志，而那些被淘汰的选手俱是神色黯然，灰溜溜地离开。

主持人又宣布决赛事项。

决赛安排在两日后，大家自备工具和食材，做两道面食，两道糕点，可以自由发挥。

“二少奶奶，您可真神啊，好像知道决赛会比什么似的。”王明德无比崇拜的看着叶佳瑶，祥哥准备的可不就是两道面食，两道糕点么？

叶佳瑶大汗，她哪知道啊，凑巧而已。

姜月小声呵斥道：“胡说什么？这里这么多人，让别人听见了，还以为二少奶奶作弊了。”

王明德连忙闭嘴。

叶佳瑶瞅了眼姜月，这小妮子心眼倒是多起来了，居然能想到这茬。

的确也是，这次厨艺大赛的主办方是朝廷，自然是以御膳房为主，五位评审中，有三位就是来自御膳房，而她是御膳房行走，别人要是知道钟祥准备的项目，什么猜测都会冒出来。

这边是大家兴高采烈的回去天上居，而乔氏是愁眉苦脸的回到了侯府。

三婶真是不要脸，说去买花卉，结果没带一个钱，她精打细算，拼命砍价买下了几盆稀罕的牡丹还有结余，本来想留着给自己的，不然，她还费那么多口舌砍价干嘛？结果都被周氏借去了。

说是借，其实是抢，不由分说的就从她手里抢走。

乔氏懊恼的很，好处没了不说，婆母知道了又得数落她，真是想想都要流泪。

夏尤氏听说被周氏借去二百多两，知道这回又是肉包子打狗有去无回了。不过，这次她不打算睁一只眼闭一只眼，就算周氏借了一个铜钱去，她都要算回来。