第三十六章 饕餮美食话甜油（2/2）

胖老板说：“我不姓王，也不是女性，因此我不是王老婆子卖瓜，自卖自夸。全市以甜油为烹调主原料的只我们一家。这甜油不仅入口绵甜，而且还和长寿有很大的关系。这甜油技术总监是一位经历过民国初年的老太太，今年九十七岁，耳不聋眼不花。每口造甜油的缸都是乾隆年间所烧制。她每天都要料理这些大缸的发酵酿油情况。当地八九十岁以上的老人到处可见，终生不吃其它调料，只食甜油调料。这还得依赖于甜油的天然原料和纯手工制作，天然发酵，限量生产，一口缸可抽甜油三次，我这用的全是头抽，油浓味美。”

“嗯，不错不错，歪瑞古德”展蒙说。大家吃得高兴，也摇头晃脑的附和。他们的味觉从小就被盐巴，味精，鸡精等各种添加剂刺激的失去了知觉，哪有机会在都市酒家吃到这么天然纯正的东西。

宋行长说：“不是我侃啊！你像这茅台酒它为什么驰名中外，享誉世界？除了有得天独厚的优势外，跟它的传统工艺有绝对关系。而且为保质量，限量生产，不随便扩大生产。还得拿奔驰名车来说，之所以”驰骋世界“，固有多种因素。但主要还是它纯手工制作，精雕细刻。可见，天然的，传统的东西有其独特而旺盛的生命力。”

大家喝得高兴，喝得忘情，都点头称是。

展蒙醉眼朦胧的说：“宋哥不愧是当领导的，侃得好，总结的妙。想我泱泱大国，物产丰富，资源富饶，奇食名吃，争奇斗艳。老外就没这口福，他们不是今天肯德基，就是明天麦当劳。”

“哈哈”众皆大笑。

胖老板说：“弟兄们来我这儿赏光，吃好喝好，欢迎常来。一会儿一人一小听头抽甜油，拎回去让老婆孩子尝个新鲜。不成敬意，一定要赏个小笑脸。”

大家在甜油美味的勾引下！吃了、喝了、甜了、乐了、美味儿了、过瘾了、天然了、健康了、长寿了。一结帐展蒙蹦出句带着甜油甜味的话：“我靠！六千六，今儿还是九月九，嘿，好甜油，好葡萄啤酒！”从怀里掏出七千元，铁掌一挥，豪爽的说：“不用找了，小费系列。”

胖老板很会做人，关着宋行长的面，不仅找回，而且六百元零头也免了。这就是生意人的精明。大家是“暴饮暴食，纵横全市酒家多少年，尝遍美味珍肴，唯记牢了朴素天然的甜油，和很会来事儿并笑眯眯的胖老板。”

沦为赌徒的哥儿几个，一人拎着一桶甜油，喷着酒味和甜油味，醉醺醺的——作鸟兽散。

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