第232章 饮茶的行家(2/2)
第一遍茶水倒掉,第二次茶水泡上,段正淳除了浸淫西方建筑,对中华深厚的文化也是了解无比,家中茶室两间,泡茶的工具自然也不是凡品。
洛雨对那个一有茶就会出现龙形图案的茶杯十分好奇,看洛雨那样子,韩建伟更加确定洛雨是个什么都不懂得二愣子。
清冽的茶水倒进每个人身前的紫砂杯,牛眼大小的杯子盈盈一握,茶室清香四溢,众人正要细细品尝,洛雨已经一饮而尽。
“竖子。”韩建伟轻蔑地看了洛雨一眼,眼里的讥笑任谁都看得出来,“中国的茶讲究的是品,你这叫做牛饮,是最没品位的喝茶方式。”
韩伊雪有些局促,不知道说什么好。
洛雨好像没听到,朝段正淳说:“段叔叔,再给我一杯。”
“好的。”洛雨什么成色段正淳还是知道个大概的,当下笑着又给洛雨斟了一杯。
这次洛雨喝的慢了很多,喝完之后舌尖沿着下唇慢慢掠过:“好茶。”
“哼,装模作样。”韩建伟斜眼看了下洛雨,身后两个站着的保镖,特别是那个被洛雨扇了一巴掌的,脸上露出快意的笑容。
“这茶是梅坞龙井吧?”茶香中洛雨笑容自信,“如果我没猜错。”
“你怎么知道?”韩建伟心头一跳,这茶的确是他花大价钱买到的梅坞龙井,这小子难道是乱猜的?
“你刚才也说了,中国的茶是用来品的,我当然不是猜出来,而是品出来的。”洛雨仿佛看出了韩建伟的心思,叔叔两个字已经直接不叫了,撕破脸皮,再叫岂不是自己丢面子。
“那你说说看。”韩建伟一艮脖子,洛雨越是说自己品出来的,他越是不信,乡下土包子怎么可能喝过这么好的茶叶。
“龙井茶因其产地不同,分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种。始产于宋代,明代益盛。龙井茶在清明前采制的叫“明前”,谷雨前采制的叫“雨前”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。”洛雨拿起段正淳泡茶的那个茶壶指着里面泡开的茶叶,“龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称‘一旗一枪’者为极品。”
说完洛雨放下茶壶:“所以嘛,这茶叶虽是嫩芽碧绿,但是缺少了旗枪的灵气,算不上极品,不过这些茶叶虽不是极品,不过普通人家平时也很难喝到了,韩老板这份礼还不算轻。”
洛雨因为韩伊雪在旁边没好丢韩建伟的面子,不然早就把他忽悠成买了假茶还在这儿丢人现眼的蠢货了。
洛雨对于茶叶的讲解相当专业,周围人不由得多信了他几分。
“这不是极品?怎么可能,卖给我的茶商可是我的朋友。”一听洛雨贬低自己的茶叶,韩建伟看看段正淳,一下子急了。
“信你还是信我?”洛雨潇洒一笑:“茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果。”
说到这儿洛雨脸上露出惋惜的神色:“段叔叔的茶具,泡茶手法已经算是没有一丝漏洞,一系列纯熟的动作再加上这套紫砂龙涎茶具,说是天衣无缝一点也不为过,可惜的只是这茶叶,可惜了可惜了。”
洛雨一连两个可惜,言下之意显然可见,这不是极品的龙井玷污了段正淳和他的茶具。
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