第601章 酒吧三要素（2/2）

阿山得意的说道：“告诉你们，花城最大的夜场有三家，都是老大的！”

“啊！”于小宝和于小艺吃惊的张大了嘴巴，一脸敬佩的看着李云扬。李云扬微笑着说道：“做酒吧可以，咱们有经验，不懂的一个电话就解决了，关键是位置要选好，关系要打好，人员要配好！”

于小艺转着大眼珠说道：“位置、关系、人员！前两个比较容易懂，关系着酒吧的客源和运营，但是人员这一项我不大明白，服务生什么的不是只要开得起工资，就有人来做嘛！”

李云扬摇头说道：“我说的人员不是服务人员，是保全、营销、管理这三大块。但是第一个，保卫安全的人，就涉及到政府的后台、警方的朋友和自己能够镇得住门面的保安。缺一不可，否则酒吧可以开，三天两头有人来闹事，光砸东西就够你受的！”

于氏兄妹一起点头，两人虽然商量过开这行，却一直以为筹集到资金就可以开张营业了，没想到里面还有这么多门道，所以听的很认真。

关系到以后自己在硐城的势力，李云扬也讲解的很耐心，继续说道：“营销这一块是重中之重，酒吧的盈利在于人气的兴旺，而人气的兴旺在于酒吧的经营。酒水、设施、演艺等等都需要专业的人员来负责，否则你花了大钱买了假酒，浪费了财力装修跟不上时代，或者人来了干喝酒没节目玩，那人气就不会兴旺！”

于氏兄妹听的津津有味，就连其他两桌的人也都停止了说话，静静的听着李云扬传授经验。

李云扬微微一笑，端起茶杯，刚想喝一口，却发现里面没水了，于小宝一拍脑袋骂道：“瞧我这脑子！老大，喝茶，慢慢说！”

李云扬呵呵一笑，喝了一口茶水说道：“有了这些还不够，还要有一位能管住大家的人带头，酒吧不是普通行业，营业的重点又是在晚上，所以要有人能不怕黑！你们懂我说的这个黑是什么意思吗？”

于小艺点头说道：“草原狼！”李云扬“嗯”了一声，对她说道：“开始我并不要求大家跟草原狼对着干，因为底子很弱，没办法跟人家拼。所以这个人要做到八面玲珑，能伸能屈。既有管理酒吧的能力，又有保护大家的本事！好勇斗狠的不行，胆小懦弱的也不行，要懂得用最小的代价，获得最大的利益！”

于小宝不说话，仔细琢磨着李云扬的这番话，不停的点着头。于小艺笑着对李云扬说道：“老大，第一条我们很有信心。在座的这些人都是我们自己兄弟，早就受够了草原狼的欺负，有了自己的地盘，当然会拼了命的去保护！第二条说实话很勉强，因为我们没有这方面的经验，也不认识懂营销的朋友。第三条嘛，嘿嘿，真是一点办法都没有，就只能靠老大来安排人，我们全力配合就好了！”

李云扬知道于小艺说的是实话，也直来直去的说道：“只是第一条，你们现在还不够格！”

于小艺脸蛋一红，其他人也都面色尴尬。一个小伙子噌的一下站起来，涨红着脸对李云扬说道：“老大，你怀疑我们不敢拼命？”

于小宝皱眉说道：“四六，坐下！没大没小！”李云扬微笑着说道：“无妨！兄弟，我知道你敢拼命，可是你有几条命去拼？草原狼有近万人，你能一个人拼死几个？到时候兄弟们连命都拼没了，还挣什么钱？发哪门子财？”