042章 一碗长寿面(2/2)
“额……班长?我们来了。”蒲英屏着呼吸叫人。
“哦?都换好衣服了?”老班长回过头来,“我看看啊,让你们干点什么好呢?要不,你们来帮我洗剥鱼?”
“Nooooo……”两女兵立刻把头摇得跟拨浪鼓似的,还同时向后退了一步。
“都老兵了,还怕这怕那啊!”老班长又好气又好笑,“算了,谁让你们是女兵呢!那你们俩去院子那边,把那几筐土豆都洗了,再把皮削了——这活儿,总会干吧?”
“会,会!”
两女孩撒着欢地跑了。只要不面对这血腥的场面,洗几个黑不溜秋的土豆算什么啊!
可是,别看她们不敢杀鱼,等到下午聚餐的时候,她们却连领导的讲话和祝酒(以茶代酒)辞都顾不上听,就忙着去抢鱼吃了!
话说,今天伙食团的师傅们,是人品大爆发了吧?
烹饪水准提高得不是一点半点啊,简直都不亚于大饭店的名厨了。
尤其是那道麻辣香水鱼的味道太巴适了,吃得几位山江来的辣妹子都欢乐无比。
田苗苗吃完了,还意犹未尽地说:“我打赌,食堂绝对是请了外援的!我就不信有这个水平的师傅,能把麻婆豆腐烧成鱼香肉丝的味道。”
“同意!”蒲英说完,还用筷子夹起几根土豆丝,边看边说:“而且我怀疑,这外援师傅是从香四海分店请来的!”
“这你都吃出来了?”不但田苗苗诧异,连同桌的李琪也侧目看过来。
“嗯,你们没觉得这盘青椒土豆丝,很不一般吗?”
苗苗忙夹起几根,边吃边说:“我就觉得挺好吃的,不知道有什么特别的?”
蒲英停下筷子,慢慢地说:“你看这土豆细如发丝,又微带金黄,搭配着红红绿绿的椒丝,光看上去就很好看;而且这菜炒的火候也好,脆而不生,清爽开胃。所以说香四海的名气那么大,是有道理的。人家不但有很多名菜,就连普普通通的炒土豆丝,都能做得这么好吃!”
李琪摇头,嘴角略带几分不屑,“太夸张了吧?你怎么知道是它家炒的?我想,到香四海去吃饭的人,没有谁会去点一盘炒土豆丝吧?”
蒲英冲口而出:“怎么没有?那个刘书记还就喜欢点土豆丝……”
“刘书记?”李琪和田苗苗都大吃一惊。那可是山江市的一把手,虽然听说他很清廉,但也不至于到这个地步吧?
李琪打量蒲英的眼光似乎多了些审视的意味,“你怎么知道的?”
“我,我也是听人说的,也不知道是不是真的。”蒲英自觉失言,想蒙混过去。
“听谁说的?那人能知道市委书记的私人习惯,也不简单吧?”李琪还在追问。
“忘了听谁说的。”蒲英再不露一点口风。
田苗苗见情形不太对,忙打岔道:“好了,你管是听谁说的呢?那些有钱人吃腻了山珍海味,吃点家常菜也未尝不可吧?好了,英子,你还是告诉我,那个香四海是怎么炒出这么好吃的土豆丝的吧?”
蒲英勉强一笑:“我哪儿知道,那是人家的商业秘密,好吧?我只是听……有人,说过,要炒好一道简单的土豆丝,是要刀功、火候、配料等细节都做到完美才行!”
“嗨,我还以为你知道呢!”苗苗也泄了气,不过想了想又说:“照你这么说,咱们桌上的这盘土豆丝,就是香四海来的师傅炒的咯?”
“有几分相像,不是总店来的,也是分店吧,反正是一个派系的。”蒲英肯定地说。
正当她俩说得热闹、李琪冷眼旁观的时候,前面主桌上的领导们却纷纷起立,和一个个端着托盘的白衣厨师们一起向各桌走过来。
“咦?他们要干嘛啊?”苗苗奇怪地问。
隔壁桌一直埋头大吃的郭亚军,转身过来说:“你们几个光顾着说话了,没听到领导说要代表所有家长,给我们这些当兵的过生日,吃长寿面!”
“啊?为什么?”苗苗特别惊讶。
“领导说,我们还都是孩子就离开了家,至少两年都不能回去,过生日的时候也就不能吃到父母做的好吃的,所以……总之,就是让我们把这里当家里的意思!”
“是给所有人过吗?”蒲英问。
“那必须的!当兵两年,谁不都得赶上一回在军营里过生日啊?”
“那也不一定。2月29号出生的呢?”苗苗专门和郭子抬杠。
“……你又赢了。”郭子败退回自己桌上。
说话间,司辰已经走到了她们这一桌,亲手把一碗碗面条端到每一个女兵们面前。
“生日快乐!”
只是一句简单的话语,但和指导员温暖如春的笑容一起,在这个特定的节日和氛围下,感动了大家。
苗苗忍不住说;“明天真是我生日呢!”
“我知道啊!”司辰很自然地抱了抱她,笑着说:“生日快乐,苗苗!”
“谢谢!”
司辰又转身对大家说:“今天啊,不管是不是大家真正的生日,都可以一起过!因为你们不是今天同时授衔吗?说是一个新生,也未尝不可!来,我祝你们大家都生日快乐,也祝你们的战友情像这碗长寿面一样长长久久,好不好?”
“好!谢谢指导员!”
女兵们开心地吃起了面条。
而更让苗苗惊讶的是,这碗面条竟真的是一根长长的面条,是真正意义上的长寿面,不是普通挂面。
山江民间过生日的风俗,就是要吃这种长寿面的。每年苗苗过生日,田妈妈就会将鱼肉剁成细腻的肉茸,加适量的淀粉揉搓成面,然后像蛋糕店做奶油花那样,将肉茸面挤成面条形状,下到滚开的沸水中定型。
今天的长寿面,虽然配料口味与老妈做的略有不同,但吃在嘴里的感觉却是一样的滑溜鲜美,也是地道的山江风味。
田苗苗一口气将长长的面条吃完,连面汤也喝完了,却还抱着空碗,埋着头不肯起身。
准备离席的女兵们招呼她,她也不吭声。
蒲英挥挥手让其他人先撤,自己靠近苗苗身边,将她手里的碗拿下,再把她的头一下子搂过来,按在怀里。
她没说话,只是静静地拍着苗苗的背。但是没一会儿,就感觉自己胸口的毛衣都洇湿了一大片。
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