737 蛙腿(1/2)
陈三自称“美食家”,自小喜欢找些奇奇怪怪另类的东西来大快朵颐。等到他成年后,做了不小的生意,更是天涯海角寻访吃食,满足口腹之欲。
其实了解他的人背地里说他残忍,因为他最大的爱好是吃青蛙腿。
有人要说,吃青蛙肯定都是喜欢腿的,和残忍有什么关系。
陈三吃蛙腿,是活生生将腿从青蛙身上撕扯下来,再请人或煎炒,或烧烤,制成佳肴。他常常说:“如果等蛙死了再吃腿,那滋味和活活撕下的简直天壤之别。”
自从宣传青蛙是人类的好朋友,禁止买卖青蛙后,陈三的这个癖好受到许多限制,心里火烧火燎的。
有天听朋友说,郊区的山野间产蛙,肉质鲜美。陈三一听,就像打了鸡血一样精神大振,不顾家人劝阻,自己驱车就去了那个陌生而偏僻的地方。
好不容易一路询问着找到目的地,已经是黄昏时分了。他发现那边人烟稀少,只有一家小饭店孤零零在村前大路旁,饥肠辘辘的陈三下车进来店里,开口就是要吃蛙。
老板支支吾吾半天,说上面有规定,不让饭店卖蛙类食品。陈三从兜里拍出两张大钞,老板一见之下笑嘻嘻的,径自下去张罗开了。
不多时,老板提了一网兜活蹦乱跳的青蛙进来给他过目。他兴致大起,跟老板去了厨房亲自动手,一撕一扯间,把那些青蛙的腿全卸了下来。
山野风味,虽然不见奢华却是滋味清醇,令人胃口大开。喝罢几杯老板家自酿的清酒,已经是醉意薰然了。这个样子也不能再开车回去,就在老板的后院客房里睡了。
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