上部 江湖游子 三百零七章、茗中味语（1/2）

刘黎六十六年前在追杀陆文行的途中伤势发作，病倒在沧州一家客栈里，被一位路过的名医所救，这名医生叫何清，就是何远之的祖父。而何家与肖家祖上是故交，肖常发祖上做生意的本钱便是刘黎所资助，这些分别是刘黎本人以及肖瑜告诉游方的。

但是刘黎从未提到过肖夫人是谁，只是在颐和园对游方讲述往事时提过何远之的名字。游方了解到肖瑜的出身之后，打听了一下，原来肖夫人就叫何远之，自然心中有数。但是刘黎既不说破，他也就装糊涂了。

今天肖夫人主动问游方师父他老人家可好，游方这才开口叫她一声何师兄。

肖夫人是女的，游方怎么叫她师兄呢？按传统的江湖规矩，假如肖夫人年纪比他小，他可以叫一声师妹，这没什么问题，叫师弟也行，肖夫人年纪比他大很多，叫师姐并不能算错，但是叫师兄显得更正式更尊敬，这无关姓别，只是入门先后的排行区别。

假如是更长一辈的人，就不能随便乱叫师姑师姨之类的称呼了，正式场合应该叫师伯或师叔，伯仲叔季是传统的长幼排序指代。

游方这一开口，肖夫人怔了怔，神情很高兴又略微有些激动：“你叫我师兄？他老人家和你提到过我？老人家从来就没有正式收我为徒，也不准我叫他师父。”

游方微笑道：“可是您确实在师父门下受戒学艺，如今成就不俗，我当然应该叫你师兄。老人家确实提到过你的名字，还和我讲述了你当年的往事，但他并没有告诉我你就是肖瑜的母亲，我是听说你的名字之后才清楚的。但我不知道师父是否告诉过你我的身份，所以一直没有挑明也没有登门拜访，希望你不要介意。”

何远之笑了，这回是真正开心的露齿而笑：“老人家没有告诉我你是谁，但我还猜不到吗？你就是当代地师的衣钵传人，江湖风门下一代地气宗师，江湖上的那位兰德先生。否则我怎会放心肖瑜到你那里去胡闹？想当初，我也是离家出走啊。”说到这里她有些不好意思的小声问道：“老人家提到过我，没说我当年什么丢人的事吧？”

游方立即摇头断然否认：“没有，当然没有！师父只说你非常乖巧懂事，很会讨他的喜欢。”这两人说话有意思，各自用各自的称呼，游方称呼刘黎为师父，而何远之称呼刘黎为老人家。看来刘黎平时的规矩挺严的，他不让何远之叫他师父，何远之在背后都不敢叫。

何远之这才露出了满意的神情，一招手道：“唉呀，我不太会招呼客人，你怎么一直没喝茶啊，快请喝茶！”

游方端起面前的茶饮了一口，何远之问道：“这茶怎样？”

游方干脆的答了两个字：“不好。”

何远之立刻抬头朝门外道：“翠阁，换茶！……把茶具也端进来。”

刚才他们两人说的话外面是听不见的，现在何远之的声音也不算太大，在大门外却听的非常清晰。那位叫翠阁的姑娘答应一声，时间不大就推门走了进来，手里端着茶盘，另一位叫朱楼的姑娘拿着茶叶罐和水壶跟在一旁。

看翠阁的神情似有点委屈，因为刚才的茶就是她亲手冲的。至于茶叶嘛是肖夫人让她们带的，自然是极品，世面上的价钱贵的能吓死人，而且平常几乎见不到，一杯茶能抵普通饭店一桌酒席，而游方却只说了“不好”两个字。

那就重泡吧，翠阁正准备动手，游方却站了起来，笑呵呵的说道：“让我来吧，初次见面，又是肖瑜的长辈，我该亲手斟一杯茶。”

游方一边摆弄水壶浇紫砂又一边说道：“此等珍舌，茗香极敛，若不得法，不论几冲几泡都很难散逸，还以为徒然贵而无实。浇壶要长、要透，且内外齐浇，注满之后再去热水，整壶蒸汽环绕如雾，然后置茗。冲水要急、莫洗、瞬间冲成，茗香方出。”

游方本不通茶道，但在杭州经过了一情居士楚芙的熏陶，一番雅游倒也沾染了几分逸趣，稍做了一点研究。他学这点东西当然快的很，今天见翠阁撅嘴有点委屈，很自然的讲起了这些，神色温和并无卖弄之意，倒像是在替她解释。

游方冲好一壶，倒了四杯，第一杯自然是给何远之，第二杯放在自己面前，另外两杯竟然分别递给了翠阁和朱楼。这两位姑娘很有些吃惊，没想到还有她们的，看了肖夫人一眼还是说了声谢谢接了过来，脸都有点红了。

何远之品了一口，语气微微惊叹道：“果然是极品佳茗！与刚才翠阁冲的茶完全是两种啊，一样的水一样的叶，不同的人冲出来真是妙处大异。翠阁，这些精细处你得好好学学，在我身边待久了，别总学我这么粗枝大叶。”

游方微微摇了摇头道：“这谈不上精细，过于沉于此枝节难免玩物丧志，肖夫人也不是粗枝大叶，姓情爽直而已。这两位姑娘既已掌握神识，以神识品物姓之法，淬炼之道精微处很多，品茗也是其中之一。”

何远之饶有兴致的追问道：“嗯，有道理，这茶还有什么说道？”

游方看了茶壶一眼道：“茗不仅可品，而且可赏，这茶如果用紫砂来冲泡实在可惜了，其实白瓷茶盏更妙。冲成之后暂不必饮，只是赏其毫芽舒展，片刻之后茗香渐佳。”

何远之立刻一招手：“拿白瓷茶盏来，然后你们出去吧。”

时间不大，翠阁与朱楼一人捧了一个白瓷茶盏进来放下，然后关门出去了。游方又浇盏，新取茶叶，冲了两盏茶。这茶叶在水中完全舒展开也不超过一厘米，却是一嫩叶含一细芽俱全，并不沉底，在水中接近杯底处根根悬浮而立，尖芽皆朝上吐露，没有一叶偏斜。

芽叶呈青翠之色，仿佛鲜嫩欲滴，茶汤则是淡淡的金琥珀色，在白瓷以及绿叶的衬托下，看上去呈现的却是淡绿色带点鹅黄。凝神仔细看，有无数细小几乎肉眼不可见的微毫在水中飘散，如同随风卷起的飞雪。

而这茶盏也非同一般，是典型的明中期白瓷，通体洁白莹润没有任何杂质和纹饰，釉质极匀而胎极薄呈半透明状。盖上盖从侧边看去，却透出浅黄色的光泽和点点绿色的韵痕，那是茶汤和茶叶的影子。

这样一杯茶不仅仅是喝，在喝之前确实很值得好好的去赏，这才是整个品茗的过程，过了几分钟之后游方端起茶盏打开盖子，看着杯中的茶，淡淡的难以形容的茗香弥漫在鼻间，他微微一笑道：“师兄，品茶吧。”

何远之品了一口，叹息道：“真是见面不如闻名，一杯茶让你品的如此精致入微，我之前没有想到，觉得你不应该是……”

游方抬起头打断她的话道：“你觉得我不应该是如此挑剔讲究的人？我的确不是！这茗中味语我也是和别人学的，并不为穷究奢靡浮华，也与此茶之贵贱无关，天下万物有灵，尽其用勿暴殄天物，既然有此极品好茶，就应该好好的去冲泡，懂得怎样去品，否则可惜了。”

何远之笑了：“原来如此，难怪你很对老人家的脾气！我刚才还纳闷呢，一杯茶都喝出这么多讲究的人，怎么会在那么普通的一个居民小区里住的安然自在？”

游方似有深意的说道：“师兄虽然是个脾气爽直的人，但贵为肖夫人，不会连这样一杯茶都喝不明白吧？让一位不太会冲茶的姑娘给我倒茶，却连这白瓷盏都事先准备好了，还问我茶好不好？”

何远之的小把戏被说穿，却毫不在乎的笑道：“我确实想试探试探你，对老人家选定的衣钵传人很好奇，但是你出乎我的预料，我从未喝过如此精雅的一杯茶啊！……肖瑜在你身边一定学会了很多，否则也不会非得转学到中大，自己还感觉过的很舒服。”

游方玩笑道：“地师行辕所在，风水能不好吗？肖瑜学会的东西可不少啊，昨天晚饭就是她做的，为了预防你今天找我麻烦，提前赔礼道歉了。”

何远之惊讶道：“我知道她学烹饪，都是她一个人做的吗？”