第三百四十四章 回归（1/2）

在新建成的学校前面，许校长的内心也极为震惊，是忍不住赞道：“比公社的中心小学还好，能在这里上班，真是太棒啦啊！”

“许校长，俺没有说瞎话。”胖子笑呵呵地问。

“比我想像中的还要好，小黄你放心，你们村里这么舍得投入，我这个当中心校长的一定尽力！”许校长显得非常激动，跟胖子当场就拍胸脯。

胖子这下算是彻底放心了：“走，上我家坐坐，中午就在这吃饭。”

许校长不知道他的脾气，嘴里推辞道：“不用麻烦了，等我把教学设备都跑回来之后，再讨你一杯酒喝。”

“我这也是给小花老师接风，您就是陪客的。”胖子一贯热情好客，哪里还能放他走。

一到胖子家，许校长和李小花就傻眼了，只见俩黑糊糊的狗熊正坐在当院的大木头墩子上，一看到人，就扭打着大屁股迎上来。

而三只毛猴嗖嗖嗖从窗子蹦出来，很快就超过两只笨熊。这时候，从窗户里又飞出两只黑八哥，两只花鹦鹉，翅膀一扇乎，最先飞过来。

两只鹦鹉都落到大辫子身上，黑八哥则落到胖子的肩头，嘴里哇啦哇啦叫着：“胖叔叔回来啦——”“吃饭啦——”

随后，一个洋娃娃般的小丫头从门里跑出来，扬着两只小胳膊，脸上的笑容，比花朵儿还灿烂。

李小花嘴里喃喃着：“我哪也不去。就在这住了——”

旁边几个不死心地婶子大娘一听就有些气闷：咋啥好事都可胖子一个来啊？

胖子还是能看出眉眼高低地。趁着客人进院地当。悄声对那些老娘们说：“别着急。俺都有媳妇了。你们继续努力。呵呵。”

进屋坐定。许校长慢滋滋地喝茶。小花老师逗弄着鹦鹉。教它们说话。胖子和大辫子则忙着张罗伙食。

一盘子切成两半地咸鸭蛋。一盘子鱼酱。还有一锅豆角炖苞米。上面直接蒸着一锅~饼。连菜带饭。一堆上桌。

这个菜要先把五花肉和豆角子炖到锅里。苞米都横着切成一寸左右。一段一段。就跟一个个车轮子似地。苞米放到菜锅里面。能进去滋味。尤其是秋天地嫩苞米。这么吃最香。

这边锅里炖着菜，那边才开始大饼。面一定不能发大劲，不然蒸出来就发糟，没有咬头。刚刚发起来地面就最好，先成薄饼，扬上一层豆油，然后卷成一个长长的圆筒。接着再把圆筒盘起来，重新成大饼。

这一张大饼，就足足比脸盆还大，等锅里的菜炖到五六分熟，汤也不太多了，在把大饼蒙到豆角上面，盖得严严实实。这样蒸熟之后，下面都渗进去菜汤，吃起来有滋有味。

要是愿意吃带噶吃的，就稍微把饼大点擀着，在锅边四周也贴一圈，等好了之后，就结出红呼呼的噶吃，咬起来嘎吱嘎吱，小孩们最得意这个。

带着油泡的豆角苞米端上桌，奇奇伸出一支筷子，在苞米中间一叉，就插上来一个，然后递给小花老师。

胖子端着一盆子蘸酱菜进屋，见状不由大笑：“奇奇还真会遛须。”

李小花转圈咬着苞米，除了苞米本身的清香之外，更有浓浓地菜汤渗到里面，苞米啃完了，剩下的一小段苞米棒还能唆啦半天呢。

等到吃完饭，看到奇奇一个劲拍着小肚皮，李小花这才猛然醒悟：好像也有点撑得慌，难怪胖哥这么胖，敢情就是天天吃的啊。

不大一会，毛毛老哥仨拎着一篮子白闪闪地大鸭梨回来了，笨笨和嘟嘟也客气，跟黑铁塔似的，拦在门口，先各自收了一个保护费，大口啃起来。

“哇，这梨好大个！”小花老师忍不住一声惊呼。只见篮子里面的鸭梨个个都比胖子地拳头还大，一个估计就有半斤。

许校长摇摇头：“咱们这地方因为下霜早，所以种的梨都是早熟的小鸭梨，别看个头小，但是经历过秋霜的洗礼和积淀之后，自然精华孕育其中，吃起来先酸后甜，甜尽酸来，回味无穷，只可惜就是里面梨核儿太大，梨皮也厚，里面真正能吃地部分少的可怜。这些有点像中原地区的大白梨，个头是有，不过味道要淡很多，也就吃个水灵劲，”

胖子嘿嘿几声：“许校长，我们种的也是这个品种，只不过个头稍微大一点，您先尝尝味道。”

许校长接过来一个，咬了一口，梨皮又薄又软，一口下去，就露出莹白细腻的梨肉。

“嗯，味道很正，酸甜爽口，最难得的是梨肉柔软，老人小孩都能吃。

”许校长边吃边赞，一个大梨下肚，连叫“好饱”。

胖子笑呵呵地说：“这是我们前年栽种地梨树，今年也头一年挂果，可能是每棵树留的果子不多，所以都长成傻大个。”