158、锅巴（2/2）

“哥，你怎么想着煮饭要用铁锅和柴火了，用电饭煲不是方便点吗？”袁本心不理解地道，搞得身上全部是黑灰，得不偿失啊！

袁本初淳淳教导道：“电饭煲是人类的一项科技发明，让普通百姓煮饭方便了许多，却也相应让我们流失了许多宝贵的东西，比如说原汁原味的米饭！你还记得小时候吃米饭有多少香吗？如今你还有这种感觉？或者说锅巴这类的美食你多久没吃到过了？相信我，自己动手丰衣足食的道理不论是以前还是现在都很适用的。”

金秋十月的晚上还有点冷，在火炉上烤着还不错，只是浓烟和灰尘的确多了一些，习惯了之后也没什么。

听袁本初这么一说，袁本心顿时明白了，老哥这是要返璞归真啊！农村不像农村了，还来农村干什么！现代科技不仅蔓延到了大小城镇，一些富裕的村落也开始流行开来了，所以袁本初想要靠自己的行为来回归一下小时候的场景。

袁本心闻着散发出米香，一时失神，明白了袁本初的用意，顿时更为佩服袁本初了，没想到袁本初只是出入社会一段时间就懂得这么多啊！怪不得大学老师说：“社会是一个大染缸，会让你改变很多。”

米饭比菜肴比锅快一些，还附带了几块略焦的锅巴，单单闻着米饭香，大伙的食yu就大增了。

躲在房间里面上网的袁慧兰，欢呼雀跃地跑了过来，指着锅巴说道：“哇，有锅巴吃，我去拿盐！”锅巴沾盐是最传统的吃法，也是最能激发出米饭的香味。

此时还在厨房里忙活的吴阿妹、马小绿还不知道客厅里面找就乱了起来，锅巴以飞快的速度流失，可能也是煮的比较多，所以人手一块，还留下了两块给吴阿妹、马小绿。

香脆的锅巴，刚放入嘴里，牙齿一咬，咯嘣脆！这种声音多久没听到了，让人回忆起了小时候的诸多美好画面。袁本初吃过之后，对比以前吃过的美食，都是不值一提的。

可见这锅巴的美味已经达到了极致！更别说袁建国等人。

“这锅巴太好吃了！是煮得好吃，还是今年的米特别好吃呢？”袁建国喃喃自语道，话说不对啊！历年都是这样种植出的水稻，没那一次米饭和锅巴能达到这个程度，都比得上专业大师级别的顶级饭店的菜肴了。

每个人的表情都不一样，但是都很统一，那就是享受！一片锅巴不够吃啊！众人又瞄上了米饭，干吃米饭！这类的画面只有在物质匮乏的年代，却发生在了现代社会，家庭生活条件ri渐优越的时间段。

起初吃着的时候，和平时的米饭没什么差别，只是越是咀嚼，嘴里面犹如溢满了万千滋味，似乎有无数匹骏马在奔腾……

“这还是米饭吗？”袁本心差别大声疾呼了，舌头都快咬掉了。

不过这个心声是此时吃了米饭所有人的共同的疑虑，纷纷看向了看似平静的袁本初！只见他似乎早就知道了这米饭的妙用。只是没想到会反应这么大。

“你们看着我干什么！再不吃，我全吃完了。”袁本初用双手抱着米饭的大盆，作势要霸占的样子，惹得袁慧兰嘟着嘴，说道：“哥，你太坏了！”

此时厨房里面的吴阿妹、马小绿已经做好了丰盛的菜肴，看到众人在抢夺米饭盆，说道：“干什么啊！菜都没上，你们都抢着吃饭？难道今天这么饿？”

今天属于比较清闲的一天，没什么苦力干，只是袁本初和马小绿要收稻谷和晒稻谷而已，这么一副饿鬼出生的样子啊！不仅是吴阿妹奇怪，连马小绿都一副不理解的表情。

袁建国淡淡地说道：“你们自己吃一块锅巴之后再说！”

当吴阿妹、马小绿吃了好不容易留下来的锅巴之时，明白了众人抢夺的原因，原来真的有只见米饭不吃菜的时候啊！

这一餐晚饭，主菜变成了大米饭，其他的菜肴大伙只是吃了少许，略显有些浪费，但是这些菜可以放在冰箱里面，明天再吃就行了。如今的餐桌上，名贵的菜肴才是主角，很少有人会注意不起眼的米饭！这也是米价不涨的原因，大伙都吃你腻了，米饭又不稀奇。

这次的新米却打破了这个常规，让众人感受到了这种很难在平时遇到的事情，而这一切都来自于桃源稻谷……<dd>