221.221 梁老板云里雾里(1/2)
为了防止梁老板再说出让嘉禾难于脱身的话,嘉禾只能直言说:“梁老板,谢谢你对我的抬爱,但是我只能在四海酒楼再服务两到三个月。 之前的两个月我没有为酒店创造任何利润,工资我也不能要。”
梁老板心里抖动了一下问:“有什么困难还是有什么变故?”
“梁老板,这次丁沙市的两个月,对我人生的触动太大。我已经是有女儿的人了,到现在我还没有自己的事业不说,将来孩子的花销也是很大的,我不能让女儿跟着我受苦。”
“想单挑?”
嘉禾点头说:“是的,其实我一直有自己单挑的这个打算,只是一直没有资金。这次在丁沙市,看在我女儿的面子上,朋友帮助我们出资,对我们寄予了很高的期望。”
“好,坦诚!你的想法非常正确。深水里的大鱼,怎么可以在我这里搁浅。年轻人应该有这个胆量与远见,不能得过且过。不过,从我个人立场我是不希望你出去的。你出去,青溪谷我就又多了一个对手。”
“梁老板,你太高看我了,我只是刚刚起步,条件限制,我店的规模也不可能太大。其实,现在不仅是青溪谷,就是全国来讲,餐饮业也已经过份饱和了。只是我也没有什么其它的章程,就是靠手艺也想在这种残酷的竞争环境下,分一杯羹而已。”
梁老板略略的又只是点了一下头,并没有再多说什么。但那双眼睛依然盯着嘉禾。
嘉禾说:“梁老板,我想在后厨按照我的方式培养小戴和陈星。他们两个年纪轻,悟性高,反应快,对工作又很积极有热情,关键是他们都不好高骛远。两到三个月我保证他们的水平跟我的不相上下。这样在我走后,四海酒楼的大梁就交给他们两个来挑。而且,小戴和陈星我也绝对不会带走。人做事,当然首先考虑的是个人利益,但是对我们东北人来说,义字要在利益之上,这么不讲究的事情我们绝对不会做。”
梁老板又淡淡的笑了一下,眼睛依然盯住嘉禾说:“既然你这么说,那我们就再合作三个月,至于接班人,就照你说的办。”
没想到,在不到两个月的时候,梁老板态度直转,不仅经常观察嘉禾,而且还让嘉禾到前面跟大家熟悉熟悉,目的是让大家认识一下庐山真面目。
嘉禾的心里就开始打鼓,难不成这梁老板现在就开始与自己处于敌对的状态了?在试探?
嘉禾坚持认为不妥并说:“顾客是冲着我的厨艺而来的,并不是在乎我本人。大家认识了我,等我一走,这又一次的失望会伤害顾客的感情,对饭店会造成非常不好的影响。何况,如果我出去跟大家认识到熟悉了,你不怕四海酒楼的客户跟我走吗。”
这样拒绝之后,嘉禾又想,这会不会让梁老板认为,他这样的态度与回答是自己对梁老板的试探的回应?
之后,梁老板又说,想见见他的妻子董文晰。
没等嘉禾再多说一句话,梁老板就敲定的说:“嘉禾,就这样定了。后天晚上。到我家里。带着你的女儿。”
嘉禾和董文晰返回青溪谷,嘉禾就让同事帮着找了带孩子的阿姨,曹阿姨。
他们的计划是这三个月,他们先按兵不动。嘉禾帮着带出徒弟,把这份人情还完,再插手自己的饭店。到时,他们把这个房子退掉,就住在饭店。而这段时间,董文晰跟曹阿姨也进行一下相互了解,自己也再养养身体。
他们还分析了青溪谷的饭店行业的现状,到底该打什么样的牌才好,主营什么菜系,地段和饭店的规模,名字等问题。
当晚下班之后,嘉禾把这个邀请信息告诉董文晰。
董文晰跟嘉禾刚刚听到这个消息时的反应一样。分道扬镳的宴?可是没必要在家里,还让自己带上孩子!是梁老板不想放他走?可是梁老板又不是个不懂事理的人。
但是他们都知道,这次宴会对她和嘉禾一定很重要。
到了之后,梁夫人笑容可掬,梁老板和蔼可亲。
梁老板和梁夫人第一次见董文晰,分别同董文晰握了握手。
之后,梁夫人说:“果然是郎才女貌,天造地设。”
董文晰说:“能受到青溪谷家喻户晓,赫赫有名的梁老板和梁夫人的邀请,实在是深感荣幸。”
梁夫人笑了说:“哪里,以后就叫我们叔叔和婶婶吧。”
这个称呼上的定位,又让嘉禾和董文晰如入雾里。
梁夫人又说:“我和你梁叔叔一直很看好嘉禾,不止因为他的技术,他为人的正直,坦诚,能够为他人着想,还有一种亲切感。以前我就不知道这亲切感从哪里来,现在才知道,这是我们两家人注定的缘份。”
嘉禾和董文晰又是一层雾。
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