045 两天做一百个出来(1/2)
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经过盘点,正好在十五这天开始营业,凤月堂派了一个账房先生驻店,这样也显得公正。
花倾颜知道,单靠着现在的营业方式,虽然比其他的饭馆生意好,但远远达不到寒诺的要求,她必须出新,想出奇招,在一个月里争取到更多的销量。
“很好办啊,你可以做很多小吃,在门口做宣传,或者买一送一,买三送一什么的。”雪灵懒懒的梳理着羽毛,给花倾颜出着主意。
花倾颜则在厨房里,烤着鲜花饼。
这一年来,空间的等级升高了,房子里的使用工具也多了起来,就是有了空间提供的烤箱,才能做出很多外面根本就吃不到的美食。
例如,此刻她做的鲜花饼。
先用空间里所教的秘方,用玫瑰花,茉莉花制成各种馅儿,然后把面粉混合,搓成团,再平均分成12等分,搓圆备用,把猪油混合面粉,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,备用,把一开始用水和的面团和猪油和的面团混合,和成油酥面团,再用擀面杖把面团擀薄,将油酥面团包起来,包好后,擀成椭圆形,对折,再擀薄,对折,再擀薄,然后卷起来,搓成长条,分成12颗剂子,每个剂子裹入花馅,按扁,烤箱预热,上火170℃,10分钟后,刷一层蛋液,撒几粒芝麻,继续烤15分钟既可以了。
“我一个人做出来的很有限,数量太少了。”花倾颜指指烤盘,“随便你做什么宣传,这点量根本就不够。”
“那倒是。”雪灵点点头,“但你看我也没办法,我不能帮你做。”
花倾颜默默的低下头。
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