第九十六章 菜式（2/2）

流动摊diǎn则更丰富一些，除了一些海鲜小吃，最大的特色就是把你踩出来的文蛤现做现卖：简单地烧个汤、蒸个蛋或者把蛤蜊肉剔出来给你来个现炒等等。整个过程你都可以在旁边看着，亲眼看着自己踩出来的蛤蜊变成一道道菜，然后吹着海风，在这防波堤上一边欣赏海岸月色和星空，一边冰啤海鲜吃个爽。

这些由电动三轮或者农用车简单改装的流动摊diǎn在防波堤上绵延好几里，在海边形成了一道灯火长龙。如果不想在这边吃的话，还可以跑到离这里并不远的鱼市上去。这里是一天里面小吃最多的时候，多数渔民们在一天的交易之后，总是或多或少的有一些剩余的海鲜，在这些海鲜中挑挑拣拣，把品相不错、能卖个好价钱的海鲜挑出来，留着等会儿旅行团返回的时候赚最后一笔；其余品相不佳的就现场加工，或自己吃或卖俩钱，算是对自己劳苦一天的奖赏。

这个时间段的海边简直就是吃货们的天堂。

五个人从拖拉机上跳下来，付清了车费之后称了手里的蛤蜊，足足二十来斤。不过女汉子和艾丽丽都知道，二十来斤是挺重，但去掉壳儿之后就没什么了。这么多东西五个人分担一下也没多大问题。艾丽丽先掏钱给大伙儿买了烤鱿鱼和秋刀鱼解馋之后，一边吃着烤串一边慢悠悠地往酒店方向走。

“丽姐，不在这边直接吃么？”娘炮一边贪婪地吃着烤串一边问道。

“扎啤老没劲了！跟浓茶似的，也好意思叫酒？不会喝酒的女人过过瘾的东西而已！”艾丽丽撇撇嘴道，“你也是做健身的，应该知道忌碳酸饮料的吧？而且啤酒忌海鲜，你不会不知道吧？”

娘炮diǎndiǎn头，不再吭声。

从出口到鱼市约摸两公里的路程，五个人一边吃一边逛，除了“米西”了一路的烤串之外，还顺手买了几件纪念品。到了鱼市的时候，已经集体到了半饱的状态。

“还吃啊？”秦月有些为难道，“晚饭半饱就差不多了吧？”

“没事，高蛋白而已，”艾丽丽摆摆手道，“等会儿你少吃diǎn，我们几个运动量大，有这么多优质蛋白下肚，高兴还来不及呢！”

秦月撇撇嘴，叹了口气道：“好吧，就凭这一条，明天给我弄张会员卡。”

艾丽丽笑着回了一句：“你自己算算，老娘等你这句话等了几年了？”

进了鱼市之后，艾丽丽的表情就变了，脑袋朝前伸着，比如如同汪星人一般不断地嗅着。娘炮看得奇怪，退后两步落到最后，低声问女汉子道：“这是在干嘛？”

女汉子解释道：“丽姐用鼻子闻闻就知道哪一家厨艺好，你就瞧好吧！”

没走太远，艾丽丽就鼻子一抽，直接拐进了路边一家临时搭起的棚子，棚子里头摆着简单的塑料桌椅，一户渔民此刻已经客串起了厨师。与别家不同的是，这家的海鲜没用碳烤，而是用的油煎。艾丽丽解释道：“这一路咱们碳烤吃得多了，换个口味。”说罢，扬了扬手中的袋子道：“老板，汤一份、蒸蛋一份、其他的炒了。别弄太老。”

老板是个干瘦的中年人，看得出来是船老板的打扮，老板的身边是一个年纪和他差不多的女人，还有一个十岁出头的孩子。棚子的背后是一条铁皮渔船，女汉子当兵的时候识过这些渔船的图谱，这种远洋捕捞的铁皮船材质还是不错的，航速在12节左右，绝对不是一家三口能搞定的船。而且看女人和孩子的打扮，也能看出这老板是没带老婆孩子出海的。

船上还堆着渔网，渔网已经干透而且收好，女汉子心里有数，这船回港应该有两天了，老板也是放了船员的假之后跑到这儿来摆摊的。想到这里，女汉子也有些赔付艾丽丽的鼻子：这种远洋船的老板们自己会出海，但也会雇用船员去帮忙。一出海那么多天，吃来吃去都是以鱼为主，全靠老板这diǎn手艺让大家换着口味去吃。在远洋渔船上呆得久了，再不会厨艺的人也会被逼着去变花样做“全鱼宴”。再看看这家棚子老板们熟练的动作，女汉子已经知道这趟没错了。

老板答应得很爽快，招呼了一声之后，老板娘就过来把五个人的袋子都拎走，在距离五人不到十米的地方，直接倒进一只大塑料盆开始放水冲洗。艾丽丽也懒得去盯着看这家人做饭的全过程，直接溜达到老板身边看了看余下的食材，开始diǎn菜。这一次依旧是秋刀鱼主打，不过diǎn的数量不多，主要还是diǎn了不少的酒。

妥当之后，艾丽丽回到座位，拍了拍娘炮的肩膀，示意娘炮让开，自己则坐在了娘炮和女汉子的中间，往女汉子身边靠了靠。

就这么个动作，秦月和叶蓁蓁眼睛都看直了。</>