第十八章 红酒战术(求罩)(1/2)
末日基地。会议室。
会议室内,坐满了来自全球各地的酒厂酿酒师、酒厂老板、顶级品酒师。会议桌上摆满了琳琅满目的酒,白的、红的、黄的,各种颜色,各种酒类。
会议是由危机战略部下设的商业局局长万年青主持的,说到这个局的作用,就是调动全世界商业范围内的力量,为柳无遥所用。
“我想今天把大家召集到这里,目的应该很明确了。”万年青郑重的说道。
虽然这厮叫万年青,但是他的头上的毛发,实在少的可怜,一眼就能望到锃光瓦亮的头顶。
然后万年青开始介绍会场来的人物,是的,绝对是酒圈子里的人物。听着听着,柳无遥发现基本上都是啤酒商和红酒商。
啤酒商有:佰威、慕尼黑、多特蒙特、泰迪黑啤、喜力、青岛、雪华、等等国内外驰名的啤酒。
红酒有拉菲、波尔多、庞特、得力、陆地等等各大酒庄的红酒。
“在这世界为难的关头,我就简短的说吧,我希望大家都能把自家的酿造工艺以及酿造配方都倾囊相授,这关乎整个世界的安危。”万年青讲话很有威慑,很有军方的感觉。
座位上的人头开始低语交接。
一阵骚动后,一个酒红色,长头发的外国美女站了起来,她穿着一件黑色深V连衣裙,身材凹凸分明,她说了几句外语,可以肯定不是英语。然后身边的男翻译,说道:“这位是庞杜酒庄的老板萨利波娃小姐,她说庞杜酒庄愿意将百年的酿造工艺,以及红酒的酿造配方,告知柳先生。”
萨利波娃又说了几句,翻译道:“萨利波娃小姐想请柳先生喝一杯庞杜酒庄的酒。”
柳无遥听说过庞杜酒庄,那是全球最著名的十大酒庄之一,要说里面的庞特红酒,以典范和昂贵蜚声在外,他一个打工的根本连瞧都没有瞧见过,如今能享用,真是有口福了。
萨利波娃轻举酒杯和柳无遥碰了一下。柳无遥特意小口品尝了一下,果真甘醇浓郁,入口滑润久远。
“这一瓶折合人民币得十几万呢。”翻译有些炫富的味道。
本来柳无遥也就只想尝尝得了,既然人家都说十几万了,那还真的多喝两杯。
在喝第三杯的时候,万年青阻止了他。
要是喝醉了直接穿越过去,那就把正事给耽误了。
接下来各大酒商讲解了自家酒酿造工艺过程,有些还是独家的配方,这种配方绝不亚于可口可乐、肯德基什么的配方。
最后,根据现实情况,确立了办法,就是由柳无遥自己酿造红酒。然后找汉斯达城的酒商兜售,若是对方有兴趣,再把配方卖给对方。红酒自己制作可以,但啤酒的工艺相对难,而且对灌装要求高,所以只当做是一张后备牌。
有个酿造师问道说:“为什么不直接卖给安德拉老爷呢?”
是啊为什么要兜一圈呢?
其实道理很简单,奴隶的一切都是奴隶主的,所以就不存在交易买卖的事情了。
讲解完红酒的知识后,几个酿酒师和柳无遥来到了末日基地的大伙房,制作酒的用具都已经准备好了,先是讲解葡萄酒的工艺:材料有冰糖、红葡萄、陶瓮。这是私人制作最简单的办法。首先将葡萄洗干净,晾干,整颗捏烂,放一半葡萄进陶瓮后,把全部冰糖倒进瓮中,覆盖着瓮里的葡萄。再把另外一半葡萄捏烂,放进瓮中,所放的葡萄体积不能超过瓮体积的十分之八。然后用一块干净的纱布盖住瓮口,并把陶瓮放在阴凉避光处,放置三天,进行有氧发酵。并且在这三天内每天用一双干净的筷子伸进陶瓮中搅拌一次瓮中的葡萄,以利于葡萄的有氧发酵。在搅拌的时候,会看见很多泡泡冒出来。三天之后,将陶瓮进行水封(盖上陶瓮的盖子,并在瓮沿注入清水),水封的时间为七天,在这七天内,每天也需要用一双干净的筷子伸进陶瓮中搅拌一次瓮中的葡萄,以利于葡萄的继续发酵。在这七天内,会经常听到瓮沿的水发出“咕嘟”的声音,那是发酵的葡萄在排气。七天之后,将发酵好的葡萄酒进行过滤。用一个非金属的勺子把葡萄酒连渣滓一起舀出来,用一块干净的纱布进行过滤。把过滤好的葡萄酒装进一个瓶子里,盖上盖子。在此期间葡萄酒还会继续发酵,所以绝对不能把葡萄酒装进玻璃瓶子里,否则会发酵产生的气体会让玻璃瓶爆炸,要把葡萄酒放进塑料瓶子里,当然那个世界没有塑料的话,可以用陶瓮代替,每天都要定时打开盖子把发酵产生的气体放出来。七天后把葡萄酒再次进行过滤,然后在放进陶瓮里密封收藏,时间越久,口感越好,酒越久越醇。
酿酒师简单的用实物演示了一遍。至于酒庄自己酿造红酒的配方,因为环节复杂,身为奴隶的柳无遥没办法实现,只能以简单家用酿造红酒为诱饵,再补以详尽的红酒配方。也就是说有了这张配方,可以制作出更美味的红酒。
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