第一百二十五章 豆腐饺(中)（1/2）

“东西先放院子里！”韩娘子也说道，然后看看院子的环境问柳依依，“柳小姐是不是还没选好哪间屋子当小厨房？”

柳依依承认：“惊喜来的太快，我之前并没想到这么快就又有机会下厨了。”

“但东西放在院子里也不是个事儿，不如柳小姐现在就选，然后我就让她们给您搬好摆好，总得把活干完干好了，我们才能回去向唐老板交差不是？”

韩娘子对柳依依的初步印象还行，没有大小姐的架子，看她们搬东西也跟着伸手，最重要的是不施脂粉身上还有淡淡的烟火气，是个常下厨的。

柳依依一想也是，就单凭她和荷花桂花，哪有力气搬空一间屋子，免不了找人帮忙：“那请韩娘子和各位稍等，我这就选出一间小厨房。”

正房肯定不行，其他的几间厢房柳依依本着采光好家具少的原则，很快选定了左边第二间，然后韩娘子一声令下，壮妇们就把房间搬空，再重新打扫干净，搬进厨房用具并摆设好。

柳依依本来也要过来帮忙的，却被韩娘子拉住了：“打扫房子乌烟瘴气的，我们回去了还能洗干净，柳小姐你呢？万一宫里面等一会儿就召你进去？”

柳依依一惊，还是人家想得周到，这证明韩娘子真是不错的，她忙道谢：“谢谢韩姐姐提醒，我忘了这里洗漱不如家里方便了。”说起来这儿就她们三个，以后的日常只怕会各种不方便。

韩娘子自然也想到了这点，她是京城人氏，自己和丈夫都厨艺好人精明，加上投了个手眼通天的老板。得以常出入宫廷，她还是了解宫中选女官的制度的。

能当宫廷女官的只有两种，一种是小户人家出身，大选之年进宫当了宫女，熬资历看运气爬上去的；另一种是官宦家的出身，或是选进宫或是特召，因为家里的背景。一进宫便是官。

柳依依被特召不算离谱的事。她住的地方也的确是属于皇宫训练女官的别院，但她怎么身边就两个丫环？挺大的院子就主仆三人，负责教导的嬷嬷呢？负责日常打扫的宫女呢？干粗活杂活的太监呢？

看院里的冷清就能猜到柳依依是被刻意冷落着。这也不奇怪，宫中今天得宠就要登天，转瞬间就被打下尘埃的实在太多，问题是被刻意忽视的柳依依怎么会让林雨箫另眼看待？唐老板也格外关注？

韩娘子亲亲热热的和柳依依说着话：“小妇人的同和楼就在前面的长胜大街上。柳小姐若是需要什么，尽可以让丫环来找我。柳小姐要是有空也可以来同和楼，同和楼还就只招待女客。”

“只招待女客？是全部的女客还是有地位的夫人小姐？”柳依依回忆现在的女性沙龙和女性会所，想不到古代也会有。

“是只招待有地位的夫人小姐，同和楼花费不菲。但环境也极好，一般的女子来不起也不会来。”韩娘子答道，有句话她没说。越是有钱有地位的夫人小姐，越比着花钱。她的同和楼是唐之堂分店生意第二好的。

特色酒店定位不同，倒也谈不上嫌贫爱富，“都是女客的酒楼，酒水和菜肴上也有特点吧？”柳依依按自己上一世听闻的经验问。

韩娘子更笑容可掬：“柳小姐不愧是梦州首富的千金，一两句话便问在了关键处，同和楼酒是淡酒，还有用水果酿的蜜果酒，菜肴也比别家店更讲究色香味，口味以清淡为主，女客们也很少点大鱼大肉。”

其实韩娘子对柳依依的事情并不完全了解，只是她听说林雨箫要送一套厨房用具给个女子，那女子还是将要进宫侍候太后的女官，免不了好奇问了问。

小唐当时就不耐烦说句：“她姓柳，梦州富商的女儿，家里很有钱，本人则不聪明。”

当老板的认为自己介绍得够详细，却不知会让人更好奇，老板不是一向讨厌笨的人吗？怎么还会专门吩咐送上好的厨房用具？

对了，厨房用具！韩娘子把自己的八卦心先放一边，她得先尽责公事：“柳小姐您别看这些厨房用具只有八成新，我们老板说了，全新的未必是最好的，只有用过的才能比较出哪样真正实用。”

“我懂，比如每把菜刀其实都不同，有的刀刃锋利刀柄却粗糙，有的刀柄光滑切肉却不顺溜，而就是开始好用的，后来的磨刀匠却也可能毁了它。”柳依依上一世磨刀这职业都快消失，剩下的几位就毁过她两把心爱的“宝刀”！

“柳小姐是行家呢，看来不用小妇人多说了。”韩娘子觉得这位也不笨啊？

“我很喜欢听韩姐姐说话的，同和楼特色的菜肴主要有什么？我记得唐老板做过绣球干贝，还有薄荷鲜桃，都是好吃又好看的。”对于一个热爱烹饪并且只热爱烹饪的女孩，柳依依对各种美食的兴趣不亚于狂热的追星族。

不热爱是成不了行家的，一看她求知若渴的视线，韩娘子就把她当同道中人了：“是有绣球干贝和薄荷鲜桃，尤其是薄荷鲜桃，这是唐老板计划今年五月推出的新品，想不到柳小姐已经知道了。”

“不过薄荷鲜桃是季节菜，注重保养的夫人小姐不会在别的季节吃这么凉的，同和楼四季同行主打的菜式是荷花里脊，香菇肉饼，茉莉虾仁，水晶鸭，白露鸡，豆腐饺……”

“掌柜的，小厨房已经收拾好了。”

韩娘子一说起同和楼，是十分敬业的介绍着，尤其是她每详细说一道招牌菜，柳依依总能附和的说出这道菜有什么特点，与它类似的又有哪几种，然后两人各说自己拿手的是什么样的，为什么偏爱这种。

真是遇上知音了！韩娘子之前可没有能和她讨论厨艺的女子，古代讲究的是女子不能轻易抛头露面。要不是她爹御厨出身又只是她一个闺女，没办法女儿当儿子养，她也学不来这好厨艺。

教她的是她爹，让她有了用武之地风光了是唐老板，而柳依依家里不是挺有钱的，柳老爷怎么不让女儿学琴棋书画偏学了厨？

还没问出来呢，小厨房已经收拾布置好了。

“柳小姐来看看。有没有哪里东西摆得不合适。我好让她们重新摆。”韩娘子忙说话。

柳依依到小厨房门口往里看了一眼，马上就说道：“摆得极好，不用挪动了。”她这话可不是为讨好人信口说的。这间厢房不是专用的厨房，所以没有专修烟囱，那些壮妇们就把灶膛叠在了窗户的下面，这样只要开窗通风就不愁了。