第217章 药膳（2/2）

“味道如何？”小七瞪大眼睛看着云陌然。

“说不出来，怪怪的。”说着，云陌然又端起紫砂盅，喝了一口，细细的品：“不过喝着却很爽口，唇齿留香，好比一道好茶，味道竟不在表面，而是品出来的。”

小七眉头轻轻一舒，递给云陌然一个眼神：嘴巴很挑嘛，不过算你识相。

云陌然接收到小七的眼神，立马扬唇一笑，整张脸生动起来。

文之远被云陌然和小七两人之间的默契和互动刺激到了，一手端起紫砂盅，一手执了白瓷汤匙，连忙就往嘴里送。

入口之时，鲜香的味道蔓延开来，倒也是色香味俱全了，不由得令人垂涎三尺，食指大动，文之远心中暗道一声，好喝，便凑近了身子，动作优雅的大快朵颐起来。

“这是什么菜系？”云陌然看着小七，疑惑的问。

“这便是四海香的药膳。”小七扬起下巴，笑得格外灿烂。

“如此美食，只可惜，太后娘娘竟无缘一尝，这般看来，那刘氏婆子倒是真正的可恶可恨。”云陌然将紫砂盅中的汤喝完，放下了瓷匙，擦了手和嘴，这才带着颇为遗憾的语气感慨着。

“云公子竟然觉得如此遗憾，那么小七定然要想尽办法让太后娘娘可以一尝。”

“你手上真的还有人？”云陌然再次问出这个问题，若是小七手上除了洪婆子会做药膳，目前手上还有其他人的话，那这事就简单多了。

小七含笑不语，将手上的紫砂盅推开，漱了口，这才道：“自然有人，不然，这东西可不是洪婆子做出来的。”

“小七，这药膳到底是个什么样的东西，怎么看着这里面所用的食材与以往的东西似乎有些不同呢？”文之远喝了汤，却端着紫砂盅研究里面的食材。

“药膳是作为中医食疗所用，一般来说，厨子做菜，用的是食谱，而这药膳呢，则是严格按照药膳的配方，将我们在药材铺子里的草药跟一些特定的可以用作药用的食材相匹配，然后就将药材与食材精心搭配，炖煮焖炸，便可成之。

“这倒像是城东姜老大夫平日里才说的“寓医于食”了吧。”文之远倒像是听过种说法，立马恍然大悟的样子。

“便是这个意思，在平日里，有很多的药材其实可以作为食材，而我们食材也可以赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰，如此一来，既养身，又可防病治病、保健强身、延年益寿。”小七默默的把在现代在度娘上看过的药膳的定义，东拼西凑的说给两人听。

“那……那这汤的名字？”

“牛蒡淮山排骨汤。”

小七看着两人不解的目光，淡淡一笑，解释道：“夏天宜养阳，咱们人因着在夏日里过于燥热，就很容易变得烦躁不安，情绪容易跌宕起伏，宜多喝些汤汤水水的，降降心中的燥热，所谓心静自然凉嘛，而且这牛蒡鲜淮山排骨汤生津清火，补肾益气、养心滋精。”

“牛蒡？咦，这个东西不就是大力子，以往闻着，似乎……不那么好闻，但是在这里面，与这些食材混着，我却没有闻出来，真不知道这是怎么做出来的？”

云陌然瞥他一眼，没好气的道：“文公子净说笑话，这汤又不是小七所做，她如何知道这到底是怎么做出来的？”

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