第四章 第一顿熟食(1/2)
说起来简单,真弄起来,强悍如人鱼的身体,也是累得直喘气,感觉手心都快磨得发热破皮了,总算从那块破木头里冒出了一缕青烟,然后,小火星亮起来了!
“哈哈!有火了!”胡皎赶紧将一边准备好的干海草拿过来,慢慢引火,等海草烧着了,再引燃细一些的干燥枯枝,最后放入比较大棵的枯树枝,一堆明亮的篝火终于燃起来了!
这时候,胡皎真是无比庆幸自己小时候跟奶奶生活在农村,像这种烧柴火的事情,农村里哪个熊孩子不会的?
简直是soeasy!
搞定火源的事情后,胡皎就在思量着做点什么熟食吃好了,刚才那两条三文鱼,以他如今的食量,只能算是塞塞牙缝的程度。
看了看自己身边的食材,还有三条长约90厘米的不知名大海鱼,看起来挺肥的,五条三四十厘米的海鲈鱼,还有几颗大椰子,一只大海龟。
不过,看到清醒后缩到山洞角落里的大海龟,不知道为什么,胡皎突然就不想吃它了。
算了!这些海鱼差不多也够吃了,明天让这只龟走吧!也算是日行一善了,海龟多寿,希望放了它能为年迈的奶奶积积福吧!
因为没有盐,胡皎决定就做烤鱼和蒸鱼吃,将两条大海鱼清理掉内脏,串到树枝上,小心翼翼地靠在火堆边让它们慢慢烤熟。这还是跟大爷爷家的小堂叔学的。记得小时候,比自己大十几岁的小堂叔经常带自己出去用一种地笼捕鱼,等待的时候自己也会拿钓竿钓鱼,钓到的鱼也不拿回去,就这么点火烤着吃,小堂叔还告诉自己,烤鱼要想好吃,一定不能直接架在火上面烤,不然外面焦了里面还没熟,味道也进不去。最好的办法,就是靠在火堆边上,利用火的温度慢慢把鱼给烘熟了。等到鱼快熟透的时候,再换到大火上急火烤制片刻,让烤鱼外面的一层皮变得酥脆,这样做出来的烤鱼才最好吃。
这会儿,按照小堂叔教给自己的法子,胡皎慢慢处理好烤鱼,然后又将剩下的海鲈鱼清理干净,抹上一层椰子汁先腌制一下,等到大贝壳里的水煮沸后,放入海鲈鱼,还有一些椰子肉,慢慢炖煮。
这时候,刚才放在火堆边上的烤鱼也差不多了,胡皎将串着鱼的树枝拿起来,放到火堆上快速炙烤,等听到鱼皮发出“滋滋~~”的声音后,再烤片刻拿下来,鱼皮果然焦酥发黄了。
拿起方才用树枝自制的筷子,从烤鱼上夹起一筷子,连皮带肉塞到嘴里,唔!
美味!!!
虽然没有盐,但是上佳的野生海鱼食材完全可以弥补调料上的不足。烤好的海鱼鱼皮香酥可口,鱼肉鲜甜细嫩,咬一口,仿佛有鲜甜的汁水从鱼肉里冒出来,这个长得不怎样的海鱼,味道还真不错啊!
胡皎暗暗将这种鱼纳入了以后的重点捕猎对象。并且还自作主张根据这种鱼好像枯树枝一样的外皮,给它起了个“枯木鱼”的名字。
反正他也不是专门研究海洋生物的,人鱼,就是这么的任性!
解决掉两条枯木鱼后,旁边贝壳里的海鲈鱼鱼汤也烧好了。这会儿胡皎倒是想起来他居然没有做把勺子!
喝汤没有勺子,简直是灭绝人性!
不过,想到在大学宿舍的时候,曾经抱着电饭锅直接喝方便面汤的记忆,胡皎觉得,自己也可以用小一点的贝壳把鱼肉和鱼汤舀出来嘛!
先把一个海碗大小的贝壳洗干净,然后伸到大贝壳里舀了大半个贝壳的鱼汤,再用筷子捞出半条海鲈鱼。
加了椰子汁和椰肉的鱼汤,味道有些甜甜的,并且因为没有盐和姜丝等调味品,还带着淡淡的一丝海腥味。不过,对于吃惯了生鱼的人鱼来说,这种煮熟的鱼汤也确实算是一道难得的美味了。将一锅鱼汤吃了个干净,胡皎满足地擦了擦嘴巴,躺在铺好的简易床铺上,摸着肚子发呆。
已经入夜,海岛上并不是全然寂静的,有规律的海潮声从远处传来,下面的水潭边有动物喝水的声音,山洞附近的草丛里还依稀传来夏虫细碎的声音……这真是个宁静的夜晚啊!
宁静到他都有些不想回到人类的世界了。
谁也不知道,自从八岁失去父母之后,胡皎的内心一直处在一个极度不安和焦灼的状态下。
小时候,是担心村子里的闲言闲语让奶奶丢下自己,和爸爸妈妈一样变成一堆每年需要烧纸是坟头;再长大些,因为没有父母,他总是在学校里被老师和同学“特殊关照”,仿佛每个人都觉得他特别可怜似得,殊不知,就是这种带着怜悯和同情的眼神,最让他接受不了。为了证明自己没有父母也可以过得很好,他在学习上是最拼的,加上营养好、脑子发育得好,从小学一直到高中,都是学校里的学霸,总算是给奶奶争了口气。
等到了大学的时候,胡皎悲哀地发现,在这个小型的社会里,并不是像小时候一样,只要学习好就行了的。
不同阶层的同学都有他们自己的交际圈子,而农民出身的他,在那些官二代、富二代的眼里,也不过就是个在图书馆打工、在宿舍只能吃泡面的穷鬼,完全不值得结交。
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