100 杨文斌（1/2）

里面的胖服务员见了高玉柱的穷酸样，不屑地嗤了声，乡巴佬就是乡巴佬，逮着机会占便宜，买三个烧饼还要喝店里三杯水，真是个穷酸！

唉，也不知道那个美男子（贺学文）是哪里人？自从上次在店里吃过面后，就再也没看过他了，就是能再见一面也是好的啊！发着痴的胖服务员脸上露出梦幻般的微笑，思念着她的梦中情人。

“服务员，给我来红烧肉、清蒸鲫鱼、煎豆腐、青菜皮卷，再来两斤饭。”

好听的声音响起，胖服务员立刻便清醒了过来，日思夜想的心上人就这么降临在她面前，胖姑娘顿时羞红了脸，小心肝砰砰直跳，大慈大悲的老天爷啊，晚上我就给您老人家上香。

“服务员？我要红烧肉、清蒸鲫鱼、煎豆腐、青菜皮卷和两斤饭。”见胖服务员不在状态，贺学文淡笑着又重复了一遍。

胖服务员忙红着脸说道：“稍等，菜马上就送到。”

她说完便跑到厨房里去端菜了，胖大厨正在灶头上颠着锅，壮台上正摆了一道煎豆腐，她一抄手便把煎豆腐端走了，又对胖大厨说道：“阿爹，红烧肉、清蒸鲫鱼、青菜皮卷，量足点啊！”

原来这个胖大厨是胖服务员的亲爹，这家饭店因为小，连大厨和服务员就这两父女，所以饭店虽是公家的，但基本上也就和他们自家的差不多，胖大厨见女儿端走了自家要吃的中饭菜，急了。

“桂圆，你把咱们的中饭菜端走干啥？这不是你让阿爹我烧的煎豆腐吗？我还特意给你多放了肉丁呢！”

“唉呀，我先拿去给客人吃。等会你再烧一碗好了，对了，我刚才报的三碗菜阿爹你可得拿出十分本事来，听到了没？”名叫桂圆的胖服务员朝她老爹吼着。

“知道了知道了，你是不是又看上哪个男客人了？桂圆，不是阿爹说你，找男人不能光图相貌好。一定得看人品。你瞧你姆妈当初可是镇上一朵，不就是看中了你阿爹的人品好才肯嫁过来的，还给咱牛家生了四个大小伙子和你这么个胖闺女。桂圆，我这话还没说完呢！”

牛桂圆早就端着煎豆腐跑出去了，胖大厨笑着摇了摇头，“这死丫头。唉，女生外向啊！”

有点心酸的胖大厨认命的烧了女儿特意交待的三道菜。当然肉足足的，鲫鱼挑最鲜活个大的，青菜少皮卷多，胖大厨名叫牛三鲜。这烧菜的绝活是祖传的，正宗的杭帮菜。

说起牛家的杭帮菜也是相当有名的，老一辈的杭州人肯定都听说过。当年牛三鲜他爹和祖父曾经都是杭州楼外楼的大厨，不过后来因为大城市不太平。兵荒马乱的，他爹便萌生了退意。

再加上那个时候他爹和楼外楼的少东家意见不合，少东家想要提携别人，于是他们一家便借此机会回了老家，他在镇子里的饭店里烧菜，他老爹则在村子里烧酒席菜，日子过得也挺自在。