第8章 五个韭菜盒子（1/2）

今年的收成不错，等交了公粮以后，按工分分粮食吴家分了不少。崔荣梅见到粮食入了地窖心里开心，见三个小孙子围着她要吃韭菜盒子，她也就应了。三个孩子懂事儿，光是他们捡的那点儿麦穗也够吃一段盒子了。

在吴家要是包饺子蒸包子拌馅儿全都是吴红儿的，做韭菜盒子也不例外。先在院子里割了一大把韭菜洗净切碎，打了三个鸡蛋，家里没有虾皮，但是却有点儿木耳，吴红儿也准备了一些便开始拌馅儿。看着三个鸡蛋打下去，崔荣梅就是一阵肉疼，再看女儿到的那些油，她心都疼了。 “你这败家闺女，怪不得都说你拌的馅儿好吃，糟蹋了这么多好东西能不好吃吗？”

不过她也没再说别的，她都念叨好多遍了，但是这丫头该怎么干还是怎么干，她都习惯了，总归也不差那三个鸡蛋和一勺油。吴红儿拌馅儿，崔荣梅便和面，舀了几碗白面又和了一半儿的玉米面，没办法人太多，就算是刚分了麦子下来也不能敞开了劲儿的吃。别人不说，光是家里的三个儿子就能吃满满一大盆子韭菜盒子。等面和的差不多了，崔荣梅则开始烧火。

在锅底放了一点儿油，吴红儿开始炸了。做盒子，烧火和炸都是十分讲究的，火太大容易糊，炸的人手脚不利索也容易糊。吴红儿的三嫂因为大着肚子的原因，就在一旁干些擀皮，包盒子之类的活儿。至于大嫂和二嫂因为今天家里刚分了粮食的原因，现在都回去收拾粮食了，估计得过一会儿在过来。

或许别人会觉得这么算吴红儿三哥家里一定会吃亏，毕竟就算两个老人再能干也搁不住一大家都在这儿吃的。实际上陈香枝是最爱掐尖要强的，她占别人的点儿便宜容易，要是别人占她的可就难了。要不然吴红儿给三个侄子做个蒸蛋也不会偷偷摸摸的。

就像是今天这种情况，如果王荣和高桂不拿点儿什么东西过来，陈香枝可不会就那么算了的。

果然到了吃饭的点儿，王荣和高桂就来了，她提了两斤猪肉，村里不像是城里吃个肉啥的还得凭票买，如果同村的有人家杀猪，也能买点儿解解馋，或者用粮食换也行。粮食在这个时候可是硬通货，不仅能换猪肉，水果，鸡蛋，豆腐通通都能换。

今天也是巧了，村里有一家这几天要娶媳妇，杀了一头猪，准备吃一半儿卖一半儿，正巧被王荣赶了个正着，她就割了两斤过来。农忙的时候一直在婆家吃饭，割两斤肉也说得过去，王荣是家里的大嫂，她不爱为一点儿蝇头小利跟老三家的吵。再说家里的两个孩子平时都是婆婆和小姑带的，就算不看着妯娌也得看婆婆。

相对于王荣的两斤肉，高桂拿的东西就不怎么出彩了，她拿了十五个鸡蛋过来。鸡蛋供销社里收购是六分钱一个，十五个也就是九毛钱差不多。但是如果去城里私底下卖了就不只是这个数了。因此十五个鸡蛋，不多但也不少。

妯娌俩来的时候，吴红儿炸的第一锅盒子已经出锅了，身边三个小毛头正扒着吴红儿的腿要吃。怕烫到孩子，吴红儿把盒子放到碗里给他们放到堂屋的桌子上让几个小的趴着吃。

陈香枝怀了孕现在正是嘴馋的时候，她见三个孩子吃自己也开始流口水。见王荣和高桂来了便赶紧说道：“来，大嫂替替班儿，我都馋死了。”陈香枝虽然斤斤计较了点儿，但是人却十分直爽，有啥说啥。就像是现在她想空出手来吃东西便直接说了，不会像别人那样找些累了啊，肚子不太舒服啊之类的理由。

王荣把手里的肉放到案板上，又洗了一把手接过了陈香枝的活。高桂也洗了洗手上前帮忙，她笑着说道：“咱们红儿这个手艺真是绝了，你看这盒子炸的焦黄酥脆一点儿都不糊。我就不行，我们家新设和南南没少跟我抗议嫌我做的不如红儿做的好吃。”

见王荣和高桂拿的东西都不差，尤其是王荣还拿了两斤肉过来，陈香枝心下满意，吃起韭菜盒子来也格外开心“不仅如此，红儿调的这个馅儿一般人也调不出这个味儿来。唉，就是不知道咱们还能吃几次了。”

“这有啥，咱们以后一大家子都去安平庄吃去。”王荣笑着说道。吴红儿刚应了胡家的亲事现在就被打趣了。

“对，据说胡家那院子敞亮，咱们一大家子去也盛得下。”高桂也笑着说道。