第十三章 三道天价菜(1/2)
ps:看《随机传送门》背后的独家故事,听你们对小说的更多建议,关注公众号(微信添加朋友-添加公众号-输入dd即可),悄悄告诉我吧!
轩辕明打了个哈欠,昨天想着卖了二十万斤海参该买些什么,结果一晚上没睡好,看了下时间快到九点了,该去学校上课了。
而在此时于永成看着眼前的化验报告,心里既喜又忧,喜的是海参没有一点问题,而吃的比其他海参好吃的原因是因为海参细胞中的活性分子比其他海参体内的活性分子多的多,大概是其他的海参中的两倍,而这种活性分子对人的身体有很大的好处。
而忧的是不知道做成干海参那种活性因子会不会消失,如果消失那自己的计划就只是成功了一半,但目前前半部分计划可以实行了,于永成把林皓叫到办公室说道:
“小林啊,中午的时候把这个贴出去,我要到晚上的时候整个蓉城都在谈论这个三道菜,我要你把我们研究出新菜的消息弄得人尽皆知。”说完把一张纸递给了林皓。
林皓看到纸上的内容后不禁目瞪口呆,刚想说点什么就被于永成打断了,“小林,我知道你很吃惊,但是这个计划必须执行,这样才能一次性解决掉酒楼的后患,这些年别的海鲜酒楼都纷纷开起来了,使得我们酒楼的生意越来越难做了,现在靠这个我们才可能把蓉城海鲜第一家的位子给稳住了。”
这几年成韵酒楼虽然名气非常的大,但近几年有很多海鲜酒楼后来居上,成韵酒楼的地位已经不稳了,而也正是因为如此于永成才会把轩辕明的海参全包了,只有这样成韵酒楼才可以用这个当武器打击其他的酒楼。
林皓拿着那张纸走了出生,而就在下午街头好像有人在拿着宣传单在议论着什么,而传单上只有三副图,上面写着一行大字‘成韵酒楼大厨苦心研究出三道新菜’下面则是三道菜的图片,每道菜看上去都特别的诱人,但引起人们议论的还是这三道菜的价格。
第一道菜叫参龙活虎只见盘子上用海参摆成的龙,在上面铺了一层金黄色的鸡皮而鸡皮和海参搭配出来刚刚好是老虎头上的王字,而标价是6666。
第二道菜叫果老下凡,含义是张果老因吃人参上天成仙,而现在为吃海参下凡为人,而盘子里则是摆了一只只看起来像是海参,其实是用海参处理之后卷起来淋上酱汁形状像是一只完整的海参,而配上蓝色的盘子像极了是在大海里的海参,而旁边则有一幅张果老倒骑毛驴图,看上去就像张果老骑着毛驴来吃海参一样显得为妙为肖,而标价则是8888。
第三道菜叫参龙入天,那是一个盘子大小的盅,里面则是乳白色的汤而黑色的海参则在汤汁里浮沉像飞入云端又飞出一般,但标价也是最贵的18888。
而且这些菜每道都限制数量,第一道50盘第二道30盘而最后一道则只有10盘,人们在议论这么贵的菜谁能吃的起的时候,那些真正的有钱人听说了这件事之后都想着去尝尝,毕竟成韵酒楼的信誉还是可信的,不会弄一些欺骗人的东西。
于是在下午4点钟之前这80道菜全部卖完了,林皓听后也不禁感叹蓉城有钱人真多啊!但真正的考验还是在晚上,如果菜没有令那些人满意的话那成韵酒楼的多年积累的名声就要毁于一旦了。
想到这里林皓就跑到厨房里,看许名旺准备的怎么样,到了厨房之后,林皓闻见了一股香味虽然不是浓烈的香,但却一直往脑子里钻,在林皓陶醉的时候一个人拍了他的肩膀说道:
“别在外面闻了,进来尝尝吧”林皓一看发现是老板于永成,就知道于永成也不放心晚上的事过来看看,现在闻到了这个香味于永成好像放下了心。
林皓走了进去看到于永成走到了那盅前先是闻了闻香味,再看了看整个汤的颜色和透明度,最后用勺舀出了一口汤喝了下去,闭眼品味了一下,再吃了口海参,就眼带笑意的说道:“林皓,你也尝尝看。”
林皓看于永成的样子知道这道菜过关了,自己也喝了口汤,林皓就感觉这个汤特别的鲜,肉也顺滑可口,再尝起另外两道菜也感觉味道很不错,有野生海参的味道,就感觉今天晚上应该没问题了,就夸许名旺说他的厨艺见涨,许名旺苦笑着说道:
“其实这几道菜的做法都和平常的没什么两样,只是摆盘和名字变了下而已,真正好吃的原因全都是因为这个食材,这些海参本身的味道就特别的好,所以用的调味料越少,工序越简单就越能保存它本身的鲜味所以那道汤的味道才那么的好。”林皓听了点了点头,
这时于永成问道:“你这两道菜用的是干海参吗?”
“是的,师傅,这两道海参用的是那批海参的干海参,而且是用烘干的海参,再次发涨做的菜,如果用处理好的干海参味道应该会更好点。”许名旺回答,于永成听后好像彻底放下了心事。
对林皓说道:“小林啊,今天晚上肯定有很多的大人物到场,我们的竞争对手肯定也会来,今晚一定不能出什么差错。”
林皓点头说明白了,于永成看着海参心里想:成韵酒楼占据蓉城海鲜业龙头老大位子就全要你了,之前虽然是排在第一,但这个位子不是那么的稳,而经过今晚成韵酒楼的位子在别人发现海参的秘密前应该都不会有什么问题了。
现在最重要的是把那小子的海参牢牢抓在手里,想到这里于永成就吩咐道:“小林,以后一定要和轩辕明那小子把关系弄好,我们现在推出去的三道菜全要靠他的海参了。”
林皓听后瞬间就知道了轩辕明的重要性,立刻表示自己明白了,而在此时轩辕明正在寝室听着李子缘讲述蓉城出现的三道天价菜,而轩辕明一看就知道这肯定是用自己卖的那批海参做的,不然那有那么巧自己刚卖给成韵酒楼3600斤海参然后成韵酒楼就推出三道菜,还都是海参做的。
不过当轩辕明看到标价的那刻在心里狂喊:果然姜还是老的辣啊!自己以为把价格从70提到个700就已经够黑了,结果和人家这一比根本就不算啥啊!特别是最后一道菜,轩辕明敢保证那道菜用的海参绝对不会超过3000,而标价却是18888可以说这道菜成韵酒楼应该赚了15000,而每天10道就是15万,原本轩辕明还担心到后来成韵酒楼会不会不要海参了,而现在看来于永成那个老狐狸老早就想好了这些海参怎么处理了。
83中文网最新地址www.83zws.com本章未完,点击下一页继续阅读。