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第二十七章 可可粉(1/2)

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一日时,哥哥就又弄来十五颗,其中五颗是平南王送的,五颗是贤王送的,还有五颗是太子送的,不过这到是琉璃没想到的,要说贤王,性子和善,跟轩辕澈关系也挺好,虽不如平南王,到底也算有交情,可太子,澈哥哥就第一个不待见,这送果子看似没什么,可澈哥哥还是觉得不妥。

不过琉璃专心捣鼓可可豆,先将可可豆入锅炒,直至颜色变成深咖,在取出晾凉,入石磨磨成粉,因为可可豆不多,所以只得到半小袋可可粉,丫鬟准备一口大点的锅,琉璃很省,取了一碗可可粉,加上两碗牛奶,其实还要加入白,可琉璃决定先尝尝味道,在加入如数分量的。

小火慢煮,还要不停的搅拌,这样不容易凝结,煮了半个时辰,琉璃取了一些,味道很好,却苦的很,毕竟牛奶只是提香的,先加一碗白,合适自己的口味,盛出一碗,又加入剩下的白,味道甜些,孩子们会更喜欢,先前取出的那份已倒入模具,剩下的先盛了些给丫鬟们试试,自己也尝了,不算太甜,不过自己吃就觉得腻了,将剩下也分别倒入容器,已经入秋,不用在担心会融化。

等了二个时辰,大厅那边催了用晚饭,琉璃的巧克力也准备好了,微甜的口味就送些给干娘,甜味十足的就给兄弟俩,味道微苦的就留给自己,在给哥哥些,模具是长方形的,所以琉璃还细心的将其切成一小块,分别装碟,因为不好保存,每份都不多,琉璃将剩下的可可粉收好,要放在阴凉处,还不能受潮,最后还是放在面粉旁,干娘没想到那没什么吃头的可可果竟然能做出如此好吃的甜品,可惜分量不多,不然就能在甜品店售卖,又少赚了一笔银子。

“小晟最近乖,明日姐姐送你们去上学,顺便带些用可可果做的甜点给你们的朋友。”

“小阔的呢?”

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