第023章 骨头飘香(2/2)
张晓晓对张大山解释道:“哥哥,这些都是大牛哥跟我一起弄好的;回头你可要好好地谢谢人家大牛哥。”
张大山听到张晓晓这么一说,刚好又看到赵大牛提着一个篮子从田埂上走了过来;索性大声的招呼起来:“大牛哥,今天谢谢你帮我们家收拾园子了。”
赵大牛也扯着嗓子回了一句:“大山,你从镇上送猎物回来了。”
“嗯!回来了。”张大山笑着点了点头说道:“大牛哥,你篮子里面提的都是些啥东西?”
“喏,上面的是一些菜秧子。”赵大牛缓缓地走进院子里面来,将篮子上码放的菜秧子小心翼翼的放到了一边的菜地上:“晓晓说菜园子里空荡荡的不太好,让看看俺家的菜园子里头有没有菜秧子可以栽;刚好俺娘说有一些秋茄子的秧子,还有一些秋豆角;至于其他的黄瓜、南瓜俺家也不多,就只给你们家挖了几棵过来。”
赵大牛一边念叨着一边将每一种菜秧子分开摆放好:“大山、晓晓,俺娘说这南瓜秧子靠着篱笆墙栽下就好;以后它的藤蔓就可以牵在篱笆墙上,这样你们也就不用再给它费心搭架子了;至于黄瓜跟豆角等到它们长大一点之后,你们再给它们插棍子就行了。”
赵大牛担心张大山跟张晓晓两兄妹弄不明白,于是耐着性子一字一句将杜如交代自己的话一一转述了出来。
张大山微笑着点了点头说道:“大牛哥,我都记住了;回头你替我跟晓晓谢谢如婶子。”
所有的菜秧子全都拿出了篮子,露出了篮子下面白的半篮子鸡蛋:“大山、晓晓,这是俺家的芦鸡下的蛋;是俺娘让俺给你们带过来的。”
张大山、张晓晓俩个人面面相觑,都不知道该说些什么才好;张晓晓在心里面一个劲的摇头:“唉……古人还真的是奇葩,这搁现代哪里还会有这样子的人;好人啊!”
到了这个时候张大山也没有再说什么感谢之类的话,只是眼眶发红的接过了赵大牛手中的半篮子鸡蛋;同时在心里面暗暗地发誓,等到有朝一日自己有了能力的话……一定要好好地报答如婶子跟赵大叔他们一家人。
“妹妹,我的背篓里有两根大骨头;晚上你拿来煮个汤吧!”张大山对张晓晓说道。
“行,我知道了。”张晓晓点了点头又对赵大牛笑眯眯的说道:“大牛哥,这天色眼看着就快要黑了;这些菜秧子我哥哥一个人的话可能一下子忙不过来,还要麻烦你帮忙一下。”
“没事!”赵大牛原本就打算着帮张晓晓栽种这些个菜秧子的,自然没有异议。
张晓晓笑了:“哥哥、大牛哥你们俩个人慢慢忙啊!我去厨房里做饭菜。”
张晓晓先把大骨头取出来用水清洗了一遍,然后把大骨头放进锅子里面;准备先用热水煮一煮,去掉洗不净的脏东西;趁着有时间张晓晓去屋子后面掐了几颗小白菜,洗干净了放在一边准备用来呆会儿给炖好的大骨头提味。
中午的生姜跟辣椒还有剩一些,她全都利落的切成了丝备用;晚上她除了炖大骨头以外,再做一个青辣椒炒猪肝、还有爆炒猪肚。
等到锅子里面的水煮开了好一会儿,张晓晓这才是把大骨头给捞了出来晾在一旁;然后重新给锅子里面换了一次干净的水,拿起已经放凉的大骨头;举起菜刀的刀背在大骨头上使劲的敲了几下,嘣、嘣、嘣的声音过后;就看见大骨头已经碎成了好几块,张晓晓将被自己敲碎的大骨头放进了锅子里面;最后盖上盖子这大骨头汤的活儿基本上就已经差不多了。
当张晓晓接着往灶膛里添了两次柴火之后,没有多久就闻到了从锅子里面飘出来的那股浓郁香气;当她随手将锅盖揭开以后,那香气更是扑鼻而来充满了整间简陋的厨房;就连一直在低头种菜的张大山跟赵大牛也都不自觉的咽了咽口水,唔……真香啊!
83中文网最新地址www.83zws.com