第97章(2/2)
正在这时,店内走进一女孩,轻车熟路地走到柜台旁,“一份黄桃锅包肉、一份酥黄菜打包带走。”
夏罗就只见小厨师连忙告罪一声进了厨房,不一会儿,女孩点的菜打包送出,小厨师也跟着出,夏罗恍然,原来她的攻略目标没错,小店的这两个招牌菜的确是出自面前这个小厨师之手。
可是这样好奇怪,招牌菜出自他的手,那他为什么还要用那上做菜巨难吃的厨师,难道他不是老板?
夏罗喝了一口白水冲淡嘴中的甜味,看了眼重新坐到她对面的小厨师,她得先打探明白了再出招,要知道对付厨师和对付老板的手段可不能一样。
接下来的时间里,夏罗有意亲近,两人越聊越热络,夏罗话语间不经意的套话,一个小时的时间,已经足够夏罗大概搞清楚小厨师的身份。
他还真是老板,也兼职厨师,不过这兼职厨师就会做俩菜,就是小店那俩招牌菜,小店的另一个做饭巨难吃的厨师是他堂哥……
想起刚才小厨师让自己吐掉骨头时特意压低的声音,再想想他为什么不换掉厨师,找个做饭好吃的厨师也许很难,但是找人做饭不那么难吃厨师应该很容易吧!
夏罗在这一瞬间就脑补了一出家族之间的爱恨情仇,连想买菜方子的事都不敢在这说了,深怕隔墙有耳,给小厨师惹到什么麻烦。
因此夏罗一直和小厨师聊着一些无关的话题,直到吃饭高峰到来,夏罗才和小厨师换了电话,告辞离去。
晚上九点,小店关门后,夏罗约了小厨师在附近的饭店见面,没有直说自己来的目的,反而提起了小店的发展问题。
——两个菜撑起一个小店这也太艰难了点,他起码也应该弄出四个招牌菜,有荤有素、有甜有咸,至少可以让三四个人围成一桌吃到hight,据她两辈子的观察,来小店外卖打包的居多,坐下来吃的却很少,全是因为小店招牌菜的口味太过单一了!
因此,夏罗强烈建议小厨师再增加两个招牌菜。
小厨师脸色苦哈哈,“你说的这些我都想过,但因为一些家庭因素,我根本没办法招新厨师,我自己又是厨房白痴,只会做那两个菜……”
夏罗微笑,“我可以教你两道菜,保证味道不输于你的招牌菜,但是……”
小厨师眼睛一亮,紧张地问到:“但是什么?”
“做为交换,我想学你的那两道菜。”夏罗直视着小厨师的眼睛说到。
小厨师一下子沉默了,那两个菜是他生存的手段,他舍不得交出去,但同时他却也知道,小店如果真的只有这两个菜,那他这辈子也就只能在温饱的水平线上挣扎了。
夏罗看出小厨师的纠结,马上出言劝到:“我在a市,你在f市,两个城市相距这么远,就算a市也同样出了一家锅包肉做的好吃的招牌店,对你的生意也没有任何影响,这也是我为什么敢把菜教给你的原因,交换菜谱是互惠互利,双赢!”
小厨师挣扎了半天,好一会后才咬咬牙说到:“好!不过我有个条件,你得让我先尝尝你说的那两个菜!”
夏罗自信地扬扬头,“没问题!”她现在最自信的就是跟美食有关的一切事务。
两人一起去了小厨师的后厨,夏罗拿着厨房现有的调料做了两菜:一个排骨压土豆,一个油菜香菇。
夏罗做的排骨和小厨师堂哥做的排骨取用的都是相同的食材,但是做出的味道却实在是天差地别,夏罗做出来的排骨没有一点腥味不说,还把其肉香味十成十的发挥了出来,土豆被压在排骨下面,肉香和汤汁完全渗到了蒸的面面的土豆里,这道菜的土豆甚至比排骨还要好吃几倍。
而油菜和香菇又一向是最佳的搭配,经过夏罗的巧手更是美味到了极致。
这两个菜是夏罗离开小店后研究了半天,最后才定下的,它们跟小厨师的两个招牌菜放在一起正好有荤有素,有甜有咸,凑成一桌家常菜刚刚好。
排骨压土豆一出锅,小厨师的眼睛就直了,站在灶台边上尝了一口就放不下筷子了,弯着腰就开始冲着夏罗竖大拇指,等油菜香菇出锅,小厨师连说话的时间都没有,大晚上的快十一点硬是就着夏罗做出来的菜干掉了两碗大米饭。
最后撑到不行还是夏罗替他去旁边药店买了盒健胃消食片,等小厨师吃完药,直接拍板,交易成功!
从明天晚上开始,两人开始换菜活动。
作者有话要说:么么哒~小6今天准时啦~兴奋转圈圈~
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