第五节 端午(1/1)
明天就端午节了,王氏在后山竹林里剪了一大把的船头叶回来,准备包粽子。这酒米还是用饭米去隔壁郑嫂子家调的。泡过的酒米颗颗白嫩圆润,王氏还抓了几把打米豇放进去,红色的打米豇在里面是点缀,煮好后粉嫩爽口。婆媳俩手上抓几根谷草垫在船头叶下面,一人撑一边,王氏利索的舀小半碗米放进去,两人同时往里收,把米包好,操起一根麻线把它捆起来,一个粽子就包好了。想想这一方一俗的还真不一样。就这粽子来说,在叶家大房子离这李家沟二十多里地,那边的风俗就是包三角粽,一人就可以做了。第一次看到这么一个长长的粽子还是前年卫东家第一次送节的时候。听娘说他们这边俗称马脚杆,都是用楠竹壳或船头叶来包,每个至少都有七八寸长,煮好后就用麻线勒成小块,再沾点芝麻白,味道好极了。这边王氏边做边说“我准备做二十个,你拿六个回娘家,我拿六个去你舅舅那边,余下的就自己吃。一年到头也没做点啥子好吃的,听卫东说你也喜欢吃这个,我们今年就多做点。”
“娘,我在后山看到你剪船头叶,就挖了一个黄金疙瘩回来,等会儿你记得下锅噢。”给生松土收工回来的卫东进门说。
“哎呀,你不说我还差点忘记了,有黄金疙瘩煮出来的粽子更香。对了,今年生咋样。”
“七台土那片地的生都长得好,这会儿趁插针松土追一次肥,大家都在说估计我们组上这生都会比另两个组的产量高。”
“那就好,唉,也是没有干生了,要是有的话,再炒点生,锺成粉混芝麻白一起沾粽子味道更好。”王氏和儿媳边收拾操作后的残局,边念叨。
晚上,待一家人吃完饭收拾好后,王氏用碳灶把一锅粽子煮了一段时间后就把火下小了,说是慢慢煨,等火熄了粽子也就煮好了。
端午节早上,叶英揭开锅盖,满锅的粽子,扑鼻的清香,让她狠狠的吞了吞口水。早饭时一家人拆了两个来吃,叶英对那个加生粉的芝麻白沾来吃的味道更是想念得慌,心里想,自己什么时候变得这么馋嘴了。
回房间收拾好后,婆婆王氏已经把送节的礼包放桌上了。在这个家里没分家,送节礼包都是婆婆准备的。这年月的礼,最多就是两斤,常见的是一斤白,一斤三颜糕。像这些都是逢年过节收的礼,收这家送那家,几个来回,值到开始化了,或者包装袋不好看了才会留下自己吃。
“娘,我想这次回家多耍两天。”在卫东的暗示下,叶英开口了。
“好,去吧,家头现在不忙,你舅舅那边我也不去,让那两个小的去,我在家你就放心的耍。”王氏爽快的答应了。卫东看叶英的眼里就有点洋洋得意的味道了,看嘛,我就说我老娘不是一个恶婆婆吧。
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