第十六章 青云鸿翔(2/2)
“回王妃,咱们玉炎阁有备存的大饼,不知道王妃要小人如何做??”领班大厨拱手问道
“今儿,我们就给那些贵公子哥们吃一道没吃过的大菜。呵呵,师傅可会做汤水?”苏洛冉拿起另外一个大厨递过来的大饼,问着领班。
“回王妃,不晓得是什么样的汤水?”领班拱手,不紧不慢道
“麻辣烩饼,师傅可曾听过?此麻辣烩饼,需要用熬好的骨头汤加入葱姜蒜、八角、茴香、胡椒、椒、桂皮、辣椒、酱油、醋、、料酒、猪肉、海带、枸杞、生、芝麻炖煮一刻钟,然后将新出炉的大饼切成数小块加入其中。”苏洛冉一一细数道“本宫不太会控火,这样,师傅你开始做,我在旁边看,我想我们这边有排骨老汤吧,不用再煮排骨吧?”
“回王妃,排骨老汤是有的,这是调味用的老汤,每回都会预备着很多。”领班师傅拱手道,之后就拿起大勺开始做苏洛冉说的麻辣烩饼。
等到香味十足的麻辣烩饼和香脆可口的蝗虫做好,苏洛冉长舒一口气。“碧绿啊,我们做了多久的饭菜”看着陆陆续续端菜到前厅的仆人,皱眉深思道。
“小姐,咱们就做了一刻钟。”碧绿递过湿手绢,暗示苏洛冉擦汗道。
“还好,还好。碧绿随我去前厅。”15分钟而已,还不算晚。苏洛冉安心的尾随仆人进入前厅。只见前厅熙熙攘攘,众多王公贵族正拿起筷子试尝青云鸿翔和麻辣烩饼。
“各位,且慢”苏洛冉走到大厅中央,挑眉道“各位还不知这菜肴的菜名,得先听菜名,闻菜香,观菜色,品菜味,正所谓色香味名俱全,方为佳品。”
苏洛冉走到炘炎的桌前,素手拿起一个炸得酥酥脆脆的蝗虫继续说道“这道菜叫做青云鸿翔,如青云直上,翔于苍穹之中,又如鸿鹏展翅,恣意翱翔。寓意各位青云直上,大鹏展翅。”把蝗虫放到鼻尖轻嗅道“菜香清新宜人,舒畅安乐,寓意各位事遂所愿,心想事成。色泽或金黄或翠绿,寓意各位金玉满堂。”把蝗虫放进嘴里细细咀嚼,又道“菜味酥脆可口,食之生津,可谓佳肴上品。”又拿起一个蝗虫,走向大厅中央缓缓说道“各位不妨细细品尝,祝各位扶摇直上,金玉满堂,心想事成。”
前厅在座的众位王公贵族夹起蝗虫,开始品尝起来,纷纷露出了对青云鸿翔的喜爱之情。
苏洛冉又走到炘炎的桌前,拿起桌上的小碗和小勺,盛了一点麻辣烩面,随即又走到大厅中央扬眉说道“长弓扬天射大雕,策马驰骋在辽源,烈酒何须小杯饮?辣汤还需大碗尝。各位都是御马高手,驰骋草原怎可缺少烈酒辣汤?今天洛冉为各位准备了草原风味的辣汤---麻辣烩面,请各位品尝。洛冉先品尝,各位随意。”说着拿起小勺吃起小碗中的麻辣烩面。
“洛冉,看不出你还有这厨艺。呵呵,九弟好福气啊”太子站起来呵呵的笑道“今天我们是在九弟的店里吃喝,不用顾忌礼仪,你们就放开了吃吧,来品尝下九弟和九弟妹为我们带来的美味。”
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